Información completa sobre el hongo del loto de las nieves

El loto de las nieves también se llama hongo tibetano, su nombre completo es loto de las nieves de Tianshan y su nombre chino es hongo tibetano. Es una cepa de fermentación de yogur natural producida en la zona de Linzhi del Tíbet. La cepa se fermenta principalmente con probióticos de levadura, acompañados de una pequeña cantidad de bacterias del ácido láctico (estreptococos del ácido láctico, lactococos) y una pequeña cantidad de probióticos del ácido acético. . El hongo del loto de las nieves es fermentado por la flora microbiana natural. La leche pura produce ricas sustancias ácidas naturales, que tienen el efecto de nutrir y proteger el hígado. El yogur del hongo del loto de las nieves también tiene un excelente efecto nutritivo natural del yin y puede regular el equilibrio del yin y el yang. el cuerpo humano. Introducción básica Nombre chino: Hongo espiritual tibetano Alias: Hongo espiritual tibetano, Loto de nieve Reino: Reino de los hongos Área de distribución: Distribuido en Europa, América del Norte y Asia Eficacia: Mejora la inmunidad, protege el hígado, regula la flora intestinal Ingredientes: Utiliza levadura como beneficioso bacterias vivas El origen del nombre de la principal flora microbiana, ventajas, apoyo, efectos del yogur, cultivo artificial, revelación, investigación, eficacia, grandes ganancias, origen del nombre El origen del nombre de la bacteria del loto de las nieves tibetana: Según Según la leyenda, un profesor de medicina polaco viajó a la India y al Tíbet, pero lamentablemente padeció cáncer de hígado. El lama local lo trató con el hongo del loto de las nieves. Después de un año y medio, sus células cancerosas desaparecieron y su cuerpo se recuperó por completo. Antes de dejar el Tíbet y regresar a China, le pidió al lama que le diera algunos hongos de loto de las nieves. Hasta ahora, estos hongos del loto de las nieves se han extendido desde Asia a Estados Unidos y Europa. Ventajas: En países de raza amarilla, debido a la degradación de la lactasa en el organismo, al beber leche, es fácil tener reacciones alérgicas, diarreas y flatulencias anormales. Sin embargo, la leche es la principal fuente de proteínas de alto valor biológico y buena calidad. calcio. Sin embargo, los hongos tibetanos se procesan mediante fermentación de alta densidad e hidrólisis enzimática en la leche para producir yogur de hongos, que convierte algunos de los nutrientes de la leche que el cuerpo humano no digiere ni absorbe fácilmente en otros que se digieren y absorben más fácilmente. por el cuerpo humano, y lo que es más importante, el yogur de hongos contiene una alta concentración de factores activadores de bacterias del ácido láctico, que pueden reactivar las bacterias beneficiosas endógenas en los intestinos que han estado inactivas debido a la influencia de antibióticos y bacterias malas, mejorar la flora intestinal. , y dar intestinos humanos Crea un ambiente saludable y no contiene grasas. Es una bebida láctea que no tiene carga para el cuerpo humano y embellece y mantiene la salud. Debido a que el sabor del yogur de champiñones no es muy adecuado para el gusto del público y se requieren condiciones estrictas de cultivo, los hongos tibetanos no se han difundido ampliamente. A medida que son más conscientes de su eficacia, cada vez más personas empiezan a beberlo. Como alimento saludable popular, el "hongo tibetano" necesita más aclaraciones e investigaciones en profundidad sobre sus efectos sobre la salud. El "hongo espiritual tibetano", también conocido como "hongo del loto de nieve", es una cepa única y rara de bacteria originaria de los campos nevados del Tíbet. Es un hongo vivo nativo del Tíbet. En el siglo XIX, fue descubierto por un profesor de una escuela de medicina europea debido a sus efectos misteriosos y extraños. Se parece un poco a la cabeza de un mono blanco encogida, del tamaño de un grano de arroz al vapor. Suave, sí, un poco pegajoso, pero muy duro. El hongo tibetano es la única variedad de yogur silvestre natural. El yogur elaborado con hongos tibetanos contiene solo hongos tibetanos y leche fresca. Contiene 100% de bacterias vivas de ácido láctico y no tiene ingredientes añadidos. como espesantes, aditivos, edulcorantes, conservantes, condimentos, etc., su consumo regular puede potenciar la resistencia del organismo. A principios del siglo XX, los científicos descubrieron una sustancia granulada que se decía que provenía del Tíbet. Los expertos especularon que provenía de India y Pakistán. Los lugareños beben leche en casa desde la antigüedad. Los científicos han descubierto muchos microorganismos en esta sustancia, como levaduras especializadas en la utilización de lactosa, bacterias del ácido láctico (principalmente Lactococcus, Streptococcus lactis y Lactobacillus), bacterias del ácido acético y también hay informes sobre el descubrimiento de bifidobacterias. Alimentación 1. Remoje dos cucharadas y media de champiñones de loto de las nieves en leche fresca durante 24 horas. 2. Vierta el loto de las nieves cultivado en leche en el filtro y filtre la leche en el recipiente a través del filtro. Luego enjuague las bacterias del loto de las nieves en el filtro con agua hervida fría, luego agregue media libra de leche fresca para remojar y cultivar. , y use una capa de Cubra con una gasa para evitar el polvo. 3. Es mejor consumir la leche de loto de las nieves antes de acostarse. Durante este período no se permite el consumo de productos lácteos. Durante el período en el que se deja de beber leche de loto de las nieves, el loto de las nieves filtrará, enjuagará y reemplazará la leche fresca como de costumbre. 4. El hongo del loto de las nieves debe colocarse en una habitación ventilada. No sellable. No colocar en el congelador.

5. El hongo del loto de las nieves produce leche agria (si no te encuentras bien, puedes agregar un poco de miel, pero no azúcar). 6. Los hongos del loto de las nieves no deben entrar en contacto con artículos de hierro ni metales (excepto metales resistentes a los ácidos, como el acero inoxidable). Es mejor utilizar porcelana o cristalería. 7. Después de 28 días, el hongo del loto de las nieves duplicará su volumen y podrá venderse a quienes lo necesiten. Función del yogur (1) La diferencia entre el yogur de champiñones y la leche es que el yogur de champiñones es más fácil de digerir y absorber que la leche. El yogur de champiñones se fermenta y la lactosa de la leche se descompone. Muchas personas que beben leche tienen quejas en el estómago. Si beben yogur de champiñones, este fenómeno no ocurrirá y no tendrán diarrea. (2) La diferencia entre el yogur de champiñones y el yogur común es que el ácido láctico y el gas de ácido carbónico descompuestos del yogur de champiñones tienen un sabor único, que puede aumentar el apetito, promover la secreción de saliva y la motilidad intestinal y promover la buena salud del cuerpo. eficaz que el yogur. El yogur de champiñones tiene un efecto único para equilibrar las bacterias intestinales. Hay más de 10 mil millones de especies de bacterias que viven en los intestinos, incluidas bacterias beneficiosas que son beneficiosas para la peristalsis y bacterias dañinas que son perjudiciales para la salud. Su proporción equilibrada es crucial para la salud humana, y el yogur de champiñones puede inhibir eficazmente las bacterias dañinas y promover las bacterias buenas. Especialmente en los ancianos, la motilidad gastrointestinal se debilita a medida que aumentan las bacterias dañinas. Beber yogur de hongos no solo puede inhibir las bacterias dañinas, sino también promover la motilidad gastrointestinal. La eficacia del yogur de champiñones: inhibe la reproducción de bacterias dañinas en los intestinos y tiene un efecto protector sobre los intestinos. Cultivo artificial del hongo Tibetan Snow Lotus: Los recipientes para cultivar el hongo Snow Lotus no pueden ser de metal. Todos los recipientes deben ser de vidrio y porcelana. Los recipientes deben estar limpios y no deben tener olor a humedad ni picante. almacenados en estanterías o en lugares demasiado fríos o demasiado calientes. Vierta leche fresca en el recipiente que contiene los champiñones de loto de las nieves para cubrir la superficie de los champiñones (aproximadamente 80 onzas). Después de 24 horas, puede beberlo todo de una vez. Después de cultivar durante 24 horas, filtre con una gasa absolutamente limpia. Las bacterias del loto de las nieves en la malla deben enjuagarse bien con agua hervida fría sin mancharse con leche. Luego vierta las bacterias del loto de las nieves en un recipiente limpio, agregue leche fresca. remojar durante 24 horas. Eso es todo. Después de 28 días, la bacteria del loto de las nieves duplicará su tamaño y podrá ser consumida por dos personas. Cada curso de tratamiento tiene una duración de 20 días. Después de 20 días de beber, puede dejar de beber durante 10 días. Durante cada parada, el trabajo de cultivo de las bacterias es el mismo que durante el período de bebida. De lo contrario, debe reemplazarse y limpiarse. Cuídalo durante dos días, la bacteria del loto de las nieves morirá. El hongo del loto de las nieves es un tesoro mundial exclusivo de mi país. Crece en los acantilados de la meseta Qinghai-Tíbet a una altitud de 6.000 metros en la tierra santa budista del Tíbet, mi país ahora está al borde de la extinción. En cuanto a las precauciones sobre los "hongos espirituales" mencionadas entre la gente, los "hongos espirituales" deben servirse con productos de vidrio y cerámica, la Sra. Jia cree que esto es similar a evitar el uso de utensilios de hierro para la decocción de la medicina tradicional china, porque. La leche fresca se fermenta para obtener alimentos de alta calidad. El suero de leche es ácido, tiene cierto efecto corrosivo y reacciona con metales activos. Sin embargo, desafortunadamente, limitados al alcance de la investigación, la Sra. Jia y el Dr. Bai sólo pueden proporcionarnos la especie de "hongo espiritual" y no pueden dar una introducción detallada a sus efectos farmacológicos. Hay tres puntos que es necesario enfatizar en este momento acerca de este "hongo tibetano" que es popular entre la gente de mi país. (1) No es un hongo, pertenece a una cepa de kéfir y es muy similar al kéfir desde la composición bacteriana hasta las características del grano. (2) La capacidad anticontaminación del "hongo espiritual tibetano". (3) Aún se está estudiando si la fase bacteriana contenida en los "hongos tibetanos" es consistente con la de los granos de kéfir tradicionales. Sin embargo, como alimento saludable, tiene el efecto de ajustar la flora intestinal, mejorar el entorno gastrointestinal humano y mejorar la función inmune. Otras notas: Aproximadamente dos cucharadas de champiñones por media libra de leche fresca. Después de 24 horas, use un embudo de plástico para filtrar la leche, use una cuchara de plástico o de madera para presionar la leche limpia y beba el líquido de cultivo drenado. Lave los champiñones con agua hirviendo fría, luego vuelva a colocarlos en un recipiente limpio (debe ser de cerámica o vidrio), luego agregue media libra de leche fresca, cubra el recipiente (debe haber algunos orificios de ventilación) y colóquelo a temperatura ambiente. , lenta y lentamente a baja temperatura, alta temperatura rápidamente. Los champiñones sanos duplicarán su tamaño en unos 30 días. En este momento, se pueden dividir y utilizar. No utilice yogur en polvo y no permita que los champiñones entren en contacto con el metal.

Las bacterias del loto de las nieves son preparaciones elaboradas bajo la guía de principios microecológicos que contienen una gran cantidad de bacterias vivas beneficiosas, incluidos metabolitos producidos por estas bacterias vivas que son beneficiosos para el crecimiento de bacterias beneficiosas en el cuerpo humano y alimentos que pueden promover un crecimiento beneficioso. como el yogur, las setas tibetanas, el queso, los abanicos de leche, el kumiss, etc. son llamados alimentos microecológicos. Algunos también los llaman preparados microecológicos y la octava fuente de nutrición para el ser humano. Revelando el secreto: Investigaciones sobre los ingredientes de "Snow Lotus" han revelado que su eficacia es similar a la del yogur. Jia Jianhua, experimentador senior del Instituto de Microbiología de la Academia de Ciencias de China, ha estado estudiando el hongo Snow Lotus durante mucho tiempo. En la década de 1990, su amiga afirmó haber traído el hongo Snow Lotus del extranjero y le pidió a Jia Jianhua que la ayudara a aislar los componentes del hongo Snow Lotus. Después de varios pasos, como la eliminación, la fijación y el examen microscópico, Jia Jianhua descubrió eso después de la extracción. Se aisló el hongo Snow Lotus. Entre los ingredientes, la mayoría de las cepas son levaduras, "la principal es Kluyveromyces, que también incluye otras bacterias del ácido láctico y del ácido acético, y algunos microorganismos. Es una mezcla de múltiples cepas". , Jia Jianhua aisló otro tipo de Candida del loto de las nieves. La levadura puede descomponer y fermentar la lactosa de los productos lácteos y convertirla en yogur. Durante el proceso de fermentación, una gran cantidad de levaduras absorben la mayoría de los nutrientes de la leche, dejando a otras bacterias y bacterias patógenas sin nutrientes suficientes. Jia Jianhua dijo que este hongo del loto de las nieves no es el loto de las nieves que todos imaginan. El hongo del loto de las nieves solo se llama así porque es similar en color y forma al loto de las nieves. Nada que ver con el loto de nieve. Un profesor anónimo del Colegio Agrícola de Beijing también realizó cultivos celulares y observaciones de secciones en Snow Lotus. Descubrió que entre los ingredientes de Snow Lotus, otro componente principal son las bacterias del ácido láctico "que tienen un cierto efecto en la limpieza de los intestinos. La gente bebe". "Después de comer yogur Snow Lotus, sentirá una mejor digestión y su tracto gastrointestinal se sentirá más cómodo". Jia Jianhua cree que los ingredientes principales de Snow Lotus son levadura, bacterias del ácido láctico, bacterias del ácido acético y otros microorganismos. Bacterias y ácido láctico Las bacterias son inofensivas para el cuerpo humano, pueden regular la flora normal del cuerpo humano y son buenas para el sistema gastrointestinal humano. La eficacia es aproximadamente la misma que la del yogur normal que se vende en el mercado. Cuando las bacterias de la leche y del loto de las nieves se remojan juntas, no producirán sustancias tóxicas para el cuerpo, pero definitivamente hay bacterias presentes. Un profesor del Colegio Agrícola de Beijing dijo: "Las campanillas de invierno también contienen bacterias grampositivas, bislipobacterias, etc., así como algunos microorganismos muy pequeños. En comparación con el yogur producido por los fabricantes habituales, algunos de los yogures de loto de nieve contienen toxinas que no se pueden eliminar. incluso después de calentarlo, este método de consumo no es científico y puede causar daño al cuerpo humano. "El enorme precio de ganancia es decenas de veces su propio valor. Un profesor del Colegio de Agricultura de Beijing dijo que la popularidad de los hongos de loto de las nieves radica en atraparlos a todos. Cree que puede traer salud. El hongo del loto de las nieves se puede cultivar fácilmente en el laboratorio y puede crecer de forma natural en condiciones nutritivas. Un trozo de hongo del loto de las nieves puede duplicarse en medio mes. Por tanto, el precio de esta variedad no es elevado.