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¿Qué condiciones se deben cumplir para cultivar Cordyceps militaris?

Resumen: Cordyceps militaris, denominado Cordyceps militaris, es un hongo comestible que se puede cultivar artificialmente. Es completamente diferente al Cordyceps sinensis, que aún no se puede cultivar artificialmente. El método de siembra de Cordyceps sinensis es muy sencillo y generalmente incluye los pasos de obtención de cepas, elaboración de medios de cultivo, esterilización, inoculación, manejo del cultivo y cosecha. Al cultivar Cordyceps militaris, las condiciones de vida como nutrición, humedad, oxígeno, luz, valor de PH, temperatura, etc. deben cumplir con los requisitos para poder cultivarlo con éxito. A continuación, aprendamos sobre los métodos de cultivo y los requisitos de cultivo de Cordyceps militaris con. el redactor. Cómo cultivar Cordyceps militaris

1. Obtener cepas

Obtener fuentes con gran adaptabilidad y alta tasa de germinación es una de las condiciones clave para el éxito del cultivo de Cordyceps militaris. Además de las condiciones de autoaislamiento y cultivo, la mayoría de los productores necesitan obtenerlas a través de canales de introducción. Se recomienda que los productores acudan a unidades formales con capacidad de investigación científica y condiciones experimentales para introducir semillas y asegurar resultados de producción.

2. Hacer medio de cultivo

Primero poner arroz o trigo en bolsas de plástico de 50 gramos o 100 gramos por bolsa, y luego verter en ellas 1,5 litros de agua caliente a 50°C. En el recipiente, ponga el agente antiincrustante especial para Cordyceps en agua caliente y revuelva hasta que se disuelva por completo para formar una solución nutritiva. Finalmente, pese la solución nutritiva según la proporción material-agua (es decir, la proporción de arroz o trigo con respecto a la solución nutritiva): 1 g: 1,5 ml, y viértala en la bolsa de plástico que contiene el arroz. Después del embalaje, ate el centro y la boca de cada bolsa de plástico con una cuerda de plástico.

3. Esterilización

Añadir una cantidad adecuada de agua al recipiente de esterilización, colocar la bolsa de material de cultivo en el recipiente de esterilización, elevar la temperatura a 100°C y conservarla. 1 hora. Sáquelo después de la esterilización, enfríelo y transfiéralo a la sala de inoculación. Utilice desinfectante en aerosol de alta calidad o métodos convencionales de desinfección hermética durante 30 minutos, luego use ropa desinfectada y entre a la sala de inoculación para la vacunación.

4. Inoculación

Al ingresar a la sala de inoculación, la puerta debe cerrarse rápidamente para evitar que entre aire que contenga diversas bacterias, las paredes exteriores de las bacterias y las herramientas de inoculación. Las manos del operador deben inocularse con una toallita o un baño con alcohol al 75 % para su desinfección. Luego, use una herramienta de inoculación para extraer 2 o 3 piezas de bacterias del tamaño de un frijol, insértelas en el medio de cultivo y ate la bolsa ligeramente.

5. Cultivo y manejo

(1) Cordyceps militaris es un hongo de temperatura media-baja. El rango de temperatura de crecimiento del micelio es de 5 a 30 ℃, y la temperatura de crecimiento óptima de. El micelio es de 15 a 25 ℃, la temperatura óptima de crecimiento de la subbase es de 18 a 22 ℃. Generalmente, la temperatura se mantiene inicialmente entre 15 y 18 °C para el cultivo en la oscuridad. Cuando el micelio crece hasta 1/2-2/3 del medio de cultivo, la temperatura se puede elevar a 20 °C.

(2) Cuando aparecen protuberancias de hifas en la parte superior del medio de cultivo, se debe estimular una diferencia de temperatura de 10-15 ℃ y se debe aumentar la luz para estimular el cambio de color.

(3) Después de 7 a 10 días de transferencia de color, desinfecte la sala de cultivo durante 30 minutos, luego retire la atadura en el medio de la bolsa de material de cultivo y doble la bolsa en forma de tubo recto mano para proporcionar espacio para el crecimiento de la sub-base.

(4) Cuando la subbase tenga 1 cm de largo, se pueden perforar pequeños agujeros en la película selladora para ventilación. Y mantenga la temperatura entre 18 y 22 ℃ y la humedad relativa del aire entre 80 y 90 %.

6. Cosecha

Cuando la subbase tenga forma de varilla de color rojo anaranjado o amarillo anaranjado y ya no crezca, abre la bolsa y utiliza un cuchillo o unas tijeras para arrancarla. desde la base y colóquelo en seco o déjelo secar al aire rápidamente en utensilios limpios y guárdelo en bolsas de plástico herméticas o véndalo después del secado.