Tres planes de planificación general para festivales de comida creativa

Muchas personas tienen planes de actividades escritos en el trabajo. Lo más importante del plan de actividades del Creative Food Festival es centrarse en el tema e indicar la dirección general de la actividad. Los siguientes son tres materiales de referencia comunes para el plan de planificación de eventos del festival gastronómico creativo que se comparten con usted como referencia. Puede consultarlos.

Plan general de planificación de eventos del festival de comida creativa 1

Hora: 15 de julio - 31 de agosto de 20__

Lugar: __Convención Internacional y Centro de Exposiciones

Prólogo:

En respuesta al llamado del Comité Provincial del Partido y el Gobierno Provincial de "cantar el tema principal y crear la cultura Huizhou" y enriquecer la vida gastronómica y cultural. de nuestra ciudad, Proporcionar al público en general un conjunto de delicias culturales Hui de alto nivel. El "China Resources Snow·3rd China__ (International) Food Festival" se llevará a cabo del 15 de julio al 31 de agosto de 20__, con el objetivo de crear un ocio saludable y ascendente a través de una serie de actividades temáticas de cultura gastronómica. Al mismo tiempo, está en una posición aún más posicionada para mostrar la nueva apariencia de la construcción moderna de la gran ciudad de Hefei, expandir la influencia de la ciudad de Hefei en todo el país y crear una tarjeta de presentación de festival de cultura gastronómica de alto nivel.

A partir de un resumen de la exitosa experiencia de los dos Festivales Gastronómicos anteriores, este Festival Gastronómico busca y explora una manera efectiva de desarrollarse a través de una serie de actividades temáticas para integrar mejor la cultura gastronómica, el entretenimiento masivo y la cultura del ocio. Además de la combinación orgánica de exhibición de productos famosos y ventas de exhibiciones, tiene una escala mayor, un nivel más alto y más variedades. Es un gran festival de cultura gastronómica, un salto cualitativo, un desafío para las exhibiciones de catering y una oportunidad única. También es una gran oportunidad de negocio para publicidad corporativa, exhibición de imágenes y promoción de marcas.

1. Tema del evento

El tema de este evento es "Festival gastronómico de carnaval, bebiendo vino de nieve"

2. Stands y momentos de venta

***Hay 650 stands, cada stand tiene 6 mesas de 1,2 metros de largo, 24 sillas de ocio, 1 toma de corriente de 220V/5A y un bote de basura. Además, toda la plaza está equipada con 10 sanitarios móviles, 12 grifos, lavabos y dispositivos de alcantarillado, 50 grandes contenedores de basura y servicios gratuitos de limpieza y seguridad.

El horario de exposición es de 16:30 a 24:00 todos los días del 15 de julio al 30 de agosto de 20__.

3. Información de exhibición y ventas

Revisión anual, exhibición y venta anual del restaurante Barbeque King y Gold Medal Lobster de varios snacks con diferentes sabores, incluidas características locales y productos famosos y especialidades locales de por todo el país, etc., acompañados de espectáculos culturales de celebridades, campeonatos nacionales de artes marciales y boxeo, juegos pirotécnicos, juegos pirotécnicos, espectáculos acrobáticos y un paraíso infantil y de ocio y entretenimiento interactivo.

IV. Serie de Actividades

(1) El acto inaugural del festival gastronómico se realizará a las 17:00 horas del día 15 de julio 20__, y asistirán líderes municipales y líderes relevantes del desarrollo. Se invitará a participar a la zona y expositores, medios provinciales y municipales realizarán reportajes de seguimiento.

(2) Del 16 al 30 de julio, de 20:00 a 22:00, se celebrarán miles de fuegos artificiales en grandes plazas y la fiesta acrobática china Wuqiao. Deje que la multitud disfrute de los coloridos bocadillos mientras disfruta de los coloridos fuegos artificiales aéreos.

(3) Del 1 al 15 de agosto, de 20:30 a 22:00, se llevará a cabo un espectáculo de folklore, folclore, canciones y danzas de celebridades chinas y una exposición de pequeños productos con características étnicas para centrarse sobre exhibición de trajes étnicos, etiqueta folclórica.

(4) Del 16 al 31 de agosto, se realizarán emocionantes acrobacias de las principales escuelas de artes marciales de la provincia, centrándose en artes marciales, artes marciales, acrobacias, taekwondo y otros emocionantes programas de kung fu.

Además, cada actuación tiene una competencia de beber cerveza cada noche para participar en la competencia semanal, y cada semana se seleccionará un campeón semanal para participar en la final para determinar el mejor. tres y recibir recompensas.

5. Formas y métodos de promoción

Centrarse en promover la cultura alimentaria, mostrando variedades de alimentos y empresas reconocidas. Publicar anuncios y reportajes especiales en los principales medios de comunicación de la ciudad de Hefei por etapas; colgar banderas coloridas, pancartas, globos publicitarios, vallas publicitarias, etc. en el lugar del festival gastronómico; compilar e imprimir folletos del festival gastronómico y distribuirlos gratuitamente a turistas y empresas relacionadas; cuélguelos en el estante de vuelo del lugar. Instale un proyector grande para reproducir continuamente videos promocionales corporativos.

Plan general de planificación de eventos para el festival de comida creativa 2

Prólogo

Shunde, anteriormente conocido como Fengcheng, está ubicado en el sur de Guangdong y es una tierra famosa de El pescado y el arroz en China han creado muchos chefs gourmet, y ocho de cada diez chefs en restaurantes y restaurantes famosos de Hong Kong, Macao y Guangdong son de Shunde, por lo que hay un dicho que dice que "Shunde produce hermosos chefs". ". De hecho, la cocina Shunde y la cantonesa están unificadas y pueden considerarse como una sola cocina. Sin embargo, los famosos clásicos de la cocina cantonesa utilizan principalmente delicias de las montañas y el mar como materia prima, mientras que la cocina Shunde, por el contrario, suele utilizar las más comunes. pescado vivo de agua dulce local como materia prima, y ​​luego utiliza las exquisitas habilidades culinarias del chef para prepararlo. La cocina de Shunde presta atención a todo tipo de delicias, ya sea freír, sofreír, guisar, asar o freír. , asar a la parrilla, estofar, guisar, etc., todos siguen el principio de una mano de obra meticulosa, por lo que la cocina Shunde se ve muy bien y es deliciosa en la boca. Aunque las materias primas utilizadas no son caras, el "color, el aroma" y especialmente el "sabor" de los platos son realmente sorprendentes, por lo que tiene la reputación de "comer en Guangzhou, saborear en Shunde".

1. Tema de la actividad:

Siente la deliciosa fragancia, el servicio humano y la recepción familiar para crear un perfecto "Festival gastronómico de Shunde en mayo"

2. Contenido de las actividades:

__El popular festival gastronómico Shunde de mayo se celebrará en el restaurante Zhenyu del hotel Yiyuan en mayo de cada año. El festival gastronómico se lleva a cabo para mejorar la competitividad de la restauración del hotel, captar clientes y crear una cultura de la restauración. En ese momento, se exhibirán en el escenario del festival gastronómico platos especiales con una producción exquisita, sabor de alta gama y cocina principalmente cantonesa. Deje que los consumidores se integren en él, logre verdaderamente el efecto de "comida orientada a las personas, festivales orientados a las personas" y cree una atmósfera festiva de las "Fiestas Doradas del Primero de Mayo"

3. Hora del evento:

__1 de mayo al 30 de mayo de cada año

4. Formato de la actividad:

Cena con platos compartidos, a la carta, todos los sábados y domingos durante el banquete Hay regalos misteriosos entregados.

5. Procedimientos operativos de la actividad:

(1) Elaboración

1. Adquirir materia prima para los platos y determinar la variedad, precio y medidas preferenciales de los platos para el festival gastronómico;

2. Transmitir la información del próspero Festival Gastronómico de Shunde en mayo a través de periódicos, folletos, pancartas, mensajes de texto masivos, etc., para despertar la atención de los consumidores

p> 3. Fortalecer el enlace externo, la coordinación y la relación de cooperación, resolver el origen de las materias primas alimentarias y asegurar el sabor original.

(2) Organización

1. Visualización de imágenes de los platos tesoro de la marca

Temática: sabor, color, aroma, sabor y forma.

Método: Establecer un área de exposición fija y producir productos terminados para su exhibición.

Formato: Mostrar la marca y su imagen cultural a través de la experiencia del Shunde Food Festival en mayo.

Interacción: Gana exquisitos regalos misteriosos respondiendo preguntas.

2. Contenido:

(1) La forma artística física de los platos del Shunde Food Festival en mayo

(2) Los platos del; Festival de comida de Shunde en mayo Exhibición cultural;

(3) Apariencia y actitud del personal de servicio.

(4) Cuando los consumidores cenan en un buen ambiente y atmósfera cultural, su estado de ánimo y apetito son naturalmente diferentes en la gente moderna, especialmente en la cultura alimentaria. En términos de creación de atmósfera, es necesario planificar el diseño del ambiente general de este festival gastronómico con creatividad y connotación cultural. Instale un puesto de exhibición rectangular al lado de las escaleras en el segundo piso del vestíbulo y coloque platos de muestra de alta calidad. , esculturas y flores para embellecerlo y decorarlo en el segundo piso. Hay un expositor de muestras rectangular de 10 metros de largo en el pasillo del restaurante en el piso, que exhibe y sirve una variedad de platos. Deje que la serie de platos del popular Festival Gastronómico Shunde en mayo se convierta en otro escenario que atraiga la atención de los consumidores.

3. Actividades promocionales

Tema: Experiencia fácil, más divertida.

Formato: Precios con descuento, promociones durante festivales, bebidas gratis, obsequios misteriosos distribuidos en eventos en el lugar, múltiples sorpresas y ganancias inesperadas.

Contenido: Durante el Festival de Comida de Shunde en mayo, se entregarán 2 botellas de cerveza por mesa de forma gratuita; si el consumo de comida supera los 200 yuanes, la tarifa del taxi en la ciudad se reembolsará a 10 yuanes. Nota: Las recompensas anteriores se limitan a los platos de la serie de festivales gastronómicos. Los platos de festivales no gastronómicos no disfrutan de este tratamiento.

6. Organización de la actividad:

1. División del trabajo

El restaurante es responsable de organizar la formulación e implementación de los planes pertinentes

> La cocina es responsable de la formulación del menú

El departamento de compras instruye a los especialistas pertinentes para que se encarguen de las compras y el suministro

Una persona dedicada en la recepción es responsable de los artículos en el stand

El departamento de relaciones públicas es responsable de transmitir información a los antiguos clientes

2. Coordinar y actuar de enlace con el Departamento de Compras, el Departamento de Relaciones Públicas, el Departamento de Recepción y el Departamento de Catering. .

3. Publicidad externa

Folletos, carteles, tarjetas de Taiwán, etc.

4. Marketing de clientes

El departamento de relaciones públicas coopera en la clasificación de la información de los clientes y envía mensajes de texto grupales.

5. Garantía del evento

El departamento de compras compra la materia prima, el departamento de relaciones públicas transmite información, el front office tiene una persona dedicada a cargo de los artículos del stand, el front-line del restaurante promueve vigorosamente y la cocina controla los costos y la calidad de los platos.

7. Disposición ambiental:

Cuelga 9 pancartas, incluidas 2 en Xinhua Road, 2 en Shuiyuan Street, 2 en Weimin Street, 2 en Xijian Street y 1 en la entrada principal del hotel. entrada.

Se colocaron dos pancartas con globos aéreos frente a la entrada del hotel.

Se reorganizaron los banderines y se colocaron banderas de colores en el camino de entrada frente a la entrada del hotel.

Las escaleras desde el vestíbulo hasta el restaurante del segundo piso están colgadas con globos o envueltas en tela dorada.

De la pasarela del segundo piso de Zhenyu cuelgan pequeños farolillos rojos (la cantidad está por determinar);

Se cuelgan cintas en el techo plano del restaurante.

8. Planificación de publicidad:

1. Imprima la página en color de publicidad del festival gastronómico y adjúntela al Yanzhao Evening News.

2. Cuelga pancartas, pancartas rectas, pancartas con globos, banderines y banderas de colores en los principales tramos de carretera.

4. Colocar un cartel publicitario del festival gastronómico en el vestíbulo.

5. Invita a periodistas de los medios a entrevistar e informar sobre el festival gastronómico.

6. Mensajería de texto masiva y difusión de mensajes.

9. Presupuesto de costos:

1. Costo de publicidad en los medios 1000 + impresión de folletos y paquete de periódico __ + mensajes de texto masivos __ = 5000 yuanes.

2. Tarifa de regalo: calculada en base a 100 yuanes por día, total: 100_8 = 800 yuanes calculada en base a 1000 yuanes, hasta agotar existencias.

3. Costo de decoración: farolillos + tela dorada + banderas de colores + globos (7 días) + gastos varios = __.

4. Coste de la materia prima de los platos: extra.

Planes generales de planificación de actividades del festival gastronómico creativo de 3

1. Antecedentes y propósito de la actividad:

La celebración del festival gastronómico puede enriquecer la vida extraescolar de los estudiantes y mejorar sus conocimientos Los estudiantes desarrollan la conciencia sobre una dieta equilibrada y saludable y comprenden el conocimiento de una dieta equilibrada, adquiriendo así una comprensión más profunda de la cultura alimentaria diaria. Puede ejercitar las habilidades prácticas de los estudiantes, construir un campus armonioso, enriquecer la vida cultural de profesores y estudiantes en el campus, mejorar la relación entre profesores y estudiantes, promover la construcción de comedores civilizados, mejorar continuamente la calidad de los servicios de catering y también servir mejor. La mayoría de los estudiantes apoyan el trabajo del comité de gestión de dormitorios y aumentan su visibilidad.

2. Tema de la actividad: Usa mis manos para bendecir tu boca y llenar tu estómago de comida deliciosa

3. Organizador: 10 Turismo Agricultura

4. Actividad Hora:

5. Lugar de la Actividad: Antigua Cantina

6. Proceso de la Actividad:

(1) Pre-actividad:

1 Informar a cada grupo de la hora de inicio del festival gastronómico y diversas precauciones.

2. Preparar artículos para el festival gastronómico.

3. Distribución del recinto.

4. Nombres de varios manjares

5. Invitar invitados

Actividad de mitad de período:

1. El comité de clase distribuye comida canje de cupones

2. El Departamento de Vida mantiene el orden en el lugar

3. El Departamento de Propaganda hace un buen trabajo en el trabajo de seguridad

(3) Etapa posterior del evento:

1. Arreglo del lugar

2. Devolución de cupones de alimentos

7. Arreglo del evento:

1 . Anuncio del inicio del festival gastronómico

2. Cada clase exhibe sus propios manjares

3. Actividad "Concurso de comida"

Prepara el mejor manjar. Las evaluaciones son realizadas por profesores y compañeros de clase.

8. Presupuesto: alrededor de 350 yuanes

9. Disposición del personal:

Responsable general:

Planificación:

10. Objetivo de las actividades: Todos los estudiantes de 10 Turismo Agricultura

11. Notas:

1. Arreglo de saneamiento ambiental, los limpiadores clasificarán las mesas y la basura en el lugar.

2. Los cupones de comida sólo se podrán utilizar en restaurantes de eventos.

3. Una vez finalizada la clase, cada clase limpiará su puesto.