¿Cómo hacer barbacoa turca? ¿Dónde puedo obtener formación técnica sobre barbacoa turca?
¿Ingredientes?
Muslos de pollo
Pimientos verdes
Tomates
Lechuga
Cebollas
Salsa de ostras
Salsa tailandesa dulce y picante
Salsa de soja ligera
Ketchup
Pimienta negra
p>Aceite comestible
Sal
¿Cómo hacer barbacoa turca?
Separar las piernas y los huesos del pollo, cortarlos en rodajas, agregue salsa de soja ligera y salsa de ostras, pimienta negra, sal y un poco de aceite de cocina y deje marinar durante 1 hora.
Corta los tomates, los pimientos verdes, la cebolla y la lechuga en tiras y ponlos en un bol para su uso posterior. Recuerda lavar las verduras porque hay que comerlas crudas.
Coloca la carne marinada en la rejilla central del horno y hornea a unos 180 grados durante 20 minutos. Durante este periodo, la masa está caliente y el tamaño es similar al de un plato.
Mezcla el pollo asado y las verduras reservadas en un bol grande, añade la salsa dulce y picante tailandesa, la salsa de tomate, un poco de salsa de ostras y la pimienta negra, y revuelve uniformemente.
Pon los panqueques horneados en el plato, luego pon la mezcla de carne y verduras sobre los panqueques y la barbacoa turca estará recién horneada~