¿Cómo se descubrieron los plastificantes?

La persistente madre reveló por primera vez la sombría historia de los plastificantes

A partir del día 23 del mes pasado, toda la industria alimentaria de Taiwán experimentó un violento "terremoto" de plastificantes, que fue tan intenso que es raro en 30 años.

La fuente de esta tormenta provino de un descubrimiento "accidental" realizado por una inspectora de calidad común y corriente hace dos meses.

"Jizheng" es un título profesional reservado para los funcionarios públicos en Taiwán, y esta "Yang Jizheng" es una practicante de inspección de alimentos. La mujer de 52 años tiene dos hijos, por lo que tiene bastante conocimiento sobre la infancia. centrarse en. Durante una auditoría de rutina de los probióticos de una empresa, se descubrió inesperadamente una señal anormal.

La atenta madre pasó dos semanas investigando y finalmente, inesperadamente, descubrió que esta señal anormal era en realidad un plastificante que no debería aparecer en los alimentos. Se trata de un carcinógeno que también se cree ampliamente que daña la reproducción masculina y promueve la pubertad precoz en las mujeres. La concentración de plastificantes en los alimentos probióticos presentados para inspección llegó a 600 ppm, superando con creces el estándar de ingesta diaria per cápita de Taiwán de 1,029 ppm. Pronto, las autoridades sanitarias de Taiwán notificaron la noticia a los fiscales de Taiwán, y finalmente se descubrió que, para obtener ganancias, una empresa de especias llamada "Yushen" añadió plastificantes al "agente enturbiador" de aditivos alimentarios que producía.

El 23 de mayo, cuando se llevaron a Lai Junjie, director de Yushen Spice Company, el agujero negro finalmente apareció frente al público. Yushen es el mayor proveedor de agentes enturbiadores de Taiwán. Su colapso provocó inmediatamente un terremoto en la industria alimentaria de Taiwán. Los fabricantes intermedios incluyen gigantes de la industria alimentaria taiwanesa como Uni-President Enterprises.

El 31 de mayo, se lanzó oficialmente la “Acción para acabar con los plastificantes en los alimentos” de Taiwán. Durante la inspección, la situación se disparó. Las empresas y productos involucrados abarcaban cinco categorías principales de alimentos, incluidas las bebidas deportivas. Incluso se han "abandonado" los alimentos saludables, las tabletas masticables para niños y la leche en polvo. En sólo una semana, la reputación de Taiwán en materia de seguridad alimentaria, que tanto ha trabajado para construir durante los últimos 30 años, ha sufrido un golpe fatal.

La controversia sobre los plastificantes continúa fermentando y el famoso "Mercado Nocturno de Shilin" en Taipei también se ha visto afectado. Se descubrió que más de 50 vendedores de bebidas frías habían comprado jugo concentrado que contenía plastificantes y fueron castigados. Las tiendas también sufrieron grandes pérdidas. Al mismo tiempo, los alimentos exportados desde Taiwán a Filipinas, Corea del Sur, Estados Unidos y otros lugares también han comenzado a ser retirados de los estantes para su inspección. La tormenta de plastificantes que azota a Taiwán está lejos de terminar, y todo comenzó con esa madre persistente.

Sin embargo, el pueblo taiwanés aún no sabe quién es esta “Yang Jizheng” porque las autoridades no han anunciado su nombre con el fin de protegerla.