Cómo hacer varios rollitos de flores
Receta integral de rollitos de rosas
1. Rollitos de rosas
Ingredientes alimentarios: harina, leche, azúcar, levadura, bicarbonato de sodio
Pasos de preparación:
1. Mezclar la levadura y la harina en proporción, luego mezclar con agua tibia y agregar la leche, amasar hasta obtener una masa suave y dejar reposar para que suba. Cuando la masa haya subido aproximadamente el doble que antes, significa que ha subido con éxito.
2. Agrega bicarbonato de sodio a la masa y amasa, luego córtala en varios trozos pequeños, el tamaño de los trozos debe ser uniforme.
3. Seleccione seis trozos pequeños, luego use un rodillo para enrollarlos hasta formar una piel, presione cinco de ellos uno por uno, colóquelos en el centro de la flor y luego use palillos para enrollar. Luego, coloque la otra masa al final y enróllela lentamente. Después de que toda la masa esté enrollada, simplemente córtela por la mitad con un cuchillo.
4. Hacer el resto de los ingredientes pequeños de la misma forma que el primero, y finalmente ponerlos en la olla a cocer al vapor durante unos 15 a 20 minutos.
2. Rollitos de cebolleta
Preparación de ingredientes: cebolla verde picada, levadura, harina, sal
Pasos de preparación:
1. Usa un poco de agua tibia. Rompe la levadura y viértela en la harina. Vierta agua tibia en la masa y amase hasta que quede esponjosa, luego amase hasta obtener una masa suave y luego déjela reposar. Cuando la masa haya subido aproximadamente al doble de su tamaño original, significa que ha subido.
2. Durante el proceso de despertar los fideos, corte las cebolletas en cebolletas picadas y reserve.
3. Dividir la masa cocida en varias porciones pequeñas, los tamaños deben ser iguales.
4. Tome una masa pequeña y use un rodillo para enrollarla en una tira larga, luego extienda una capa de cebolla verde picada, luego espolvoree un poco de sal, luego espolvoree con cebolla verde picada y enrollar la masa.
5. Utiliza unos palillos para presionarlo desde el medio, luego estíralo y luego enróllalo, de modo que quede listo un rollito de cebolla verde picada.
6. Sigue este paso para preparar el resto de ingredientes, luego ponlos en la vaporera a cocer al vapor y estará listo para comer en unos 20 minutos.
3. Hanaki de Jamón
Preparación de ingredientes: jamón, harina, levadura, leche
Pasos de preparación:
1. el agua tibia y verterla en la harina, agregar la leche, amasar hasta obtener una masa suave y dejar reposar para que suba.
2. Enrolle la masa despierta en tiras largas y luego córtela en varios trozos pequeños, del mismo tamaño.
3. Enrollar la pasta formando una tira larga, y luego envolverla sobre el jamón, envolviéndola en el sentido de las agujas del reloj. Finalmente, cuando esté todo hecho, lo ponemos directamente en la olla a cocer al vapor, y estará listo para comer en unos 15 minutos.