¿Cuál es el calor específico del agua?
El calor específico del agua es igual a 1cal·g-1℃-1 (es decir, 4.1868×103J·kj-1·K-1 Entre todas las sustancias líquidas y sólidas, el agua tiene el mayor). mayor calor específico. Esto se debe a que hay moléculas asociadas en el agua. Cuando el agua se calienta, se consume una cantidad considerable de calor para disociar las moléculas asociadas y luego la temperatura del agua aumenta.
El agua tiene la propiedad de generar un gran calor específico, que juega un papel muy importante en la regulación de la temperatura. Las zonas costeras están expuestas al sol durante el día. Debido a que el calor específico del agua es grande, el agua de mar absorbe mucho calor cuando la temperatura aumenta, por lo que la temperatura no será muy alta. Por la noche, la temperatura del agua del mar desciende y se libera una gran cantidad de calor, lo que evita que la temperatura baje demasiado, regulando así la temperatura. El agua se utiliza como medio de transferencia de calor en la producción industrial. Se trata de aprovechar la característica del gran calor específico del agua.