¿Cuáles son algunas recetas de sopas saludables de primavera que pueden nutrir el estómago?

A medida que se acerca la primavera, siempre resulta difícil para las personas adaptarse al fuerte aumento de temperatura, e incluso el estómago se vuelve "hipócrita", por lo que es necesario nutrirlo en primavera. A continuación se presentan algunas recetas recomendadas de sopas saludables de primavera que pueden nutrir el estómago. La preservación de la salud en primavera requiere nutrir el estómago, y beber sopa es la terapia dietética más simple y conveniente. La sopa de ñame, la sopa de cáscara de mandarina y la sopa de panceta de cerdo atractylodes, etc., nutren el estómago. sopa para beber en primavera para nutrir el estómago.

1. Receta de sopa primaveral que conserva la salud y que puede nutrir el estómago

Receta de sopa primaveral que conserva la salud y que puede nutrir el estómago: Ginseng rojo, Dendrobium, pollo desmenuzado con bambú

Ingredientes: Rojo 3 gramos de ginseng, 3 gramos de dendrobium, 150 gramos de pollo de bambú y una cantidad adecuada de rodajas de jengibre.

Preparación: Retire las plumas del pollo bambú, lávelo y córtelo en trozos, luego póngalo en una cacerola con los materiales medicinales lavados, agregue 300 ml de agua y cocine a fuego alto durante 2 horas.

Personas aplicables: personas con deficiencia de Qi y Yin que experimentan síntomas como fatiga, agotamiento, irritabilidad y calor, sequedad de boca y lengua, insomnio y ensoñaciones, y colapso y flujo vaginal.

Análisis de decocción: El ginseng rojo puede reponer en gran medida la vitalidad, nutrir el bazo y los pulmones, producir líquido y calmar la mente. Dendrobium tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra. Nutre el yin del estómago, produce líquido, nutre el yin del riñón, humedece los pulmones y el bazo y elimina el calor deficiente. El pollo de huesos negros cura la fatiga tísica, la sed, la diarrea, los calambres abdominales, el flujo vaginal y otros síntomas.

Receta de sopa primaveral saludable que puede nutrir el estómago: tendón de ternera guisado con ginseng rojo y lingshu

Ingredientes: ginseng rojo: 8 gramos de Yunling, 3 gramos de Atractylodes, 150 gramos de tendón de res, Cantidad adecuada de rodajas de jengibre.

Preparación: Lavar y cortar en rodajas el tendón de res, luego ponerlo en una cacerola junto con los materiales medicinales lavados, agregar 300 ml de agua y cocinar a fuego lento durante 2 horas.

Personas aplicables: personas con distensión y dolor epigástrico, dolor abdominal, diarrea y pérdida de apetito causada por debilidad del bazo y el estómago; personas débiles y desnutridas después de una enfermedad.

Análisis de decocción: el ginseng rojo tiene un sabor dulce, una naturaleza ligeramente amarga y puede reponer en gran medida la vitalidad, nutrir el bazo y los pulmones, producir fluidos corporales y calmar la mente. Puede usarse para todas las enfermedades. insuficiencia de qi, sangre y fluidos corporales. Yunling tiene un sabor dulce y una naturaleza suave, vigoriza el bazo y la diuresis, calma la mente y calma la mente. Atractylodes es dulce y ligeramente amargo, de naturaleza cálida, tonifica el bazo, elimina la humedad, la diuresis y previene el aborto espontáneo. El tendón de res es de naturaleza plana y de sabor dulce, y puede reponer la energía vital.

Receta de sopa primaveral saludable que puede nutrir el estómago: Patas de pollo guisadas con lentejas y arroz con cebada

Ingredientes: 100 gramos de patas de pollo, 10 gramos de lentejas, 10 gramos de semillas de yil , 6 gramos de Yunling, 1 trozo de jengibre.

Preparación: Retire las patas de pollo, lávelas y póngalas en una cacerola junto con los medicamentos lavados. Agregue 300 ml de agua, cocine a fuego lento durante 2 horas y sazone con agua antes de tomar.

Personas aplicables: Es especialmente indicado para aquellas personas que presentan diarrea por gastroenteritis provocada por deficiencia del bazo y humedad.

Análisis de decocción: las lentejas tienen un sabor dulce y son cálidas por naturaleza, nutren el bazo pero no son grasosas, son cálidas por naturaleza pero no secas; la cebada es de sabor dulce y las patas de pollo suaves son las más efectivas; en el fortalecimiento de músculos y huesos.

Receta de sopa primaveral saludable que puede nutrir el estómago: Sopa de costillas con tomate

Ingredientes: 500 gramos de costillas, 250 gramos de tomates y 40 gramos de pasta de tomate.

Método de preparación: Primero se blanquean las costillas, luego se añade una determinada cantidad de agua hirviendo, se añaden las rodajas de jengibre, las costillas y el vino de cocción. Cuando las costillas estén cocidas, agregue los tomates, la salsa de tomate y la sal y cocine a fuego lento por un rato.

Eficacia: Puede favorecer la secreción de jugo gástrico, ayudar a la digestión y ajustar la función gastrointestinal.

Receta de sopa primaveral saludable que puede nutrir el estómago: Cáscara de mandarina y Atractylodes macrocephala, sopa de panceta de cerdo

Ingredientes: Puedes utilizar 6 gramos de cáscara de mandarina, 30 gramos de Atractylodes macrocephala, media o 1 panceta de cerdo fresca, lijar 6 gramos de granos y 5 rodajas de jengibre.

Método de preparación: Primero retiramos la grasa de la panceta de cerdo, la ponemos en agua hirviendo para quitar el olor a pescado y raspamos la película blanca. Lavar la cáscara de mandarina, Atractylodes macrocephala, Amomum villosum y jengibre con agua. Luego ponga todos los ingredientes en la olla sopera, lleve a ebullición y cocine a fuego lento durante 2 horas.

Eficacia: Fortalece el bazo y el apetito, y favorece el apetito. Está especialmente indicado para personas con distensión abdominal, falta de apetito e indigestión. Recomendado: Recetas de sopas saludables de primavera que las mujeres deben beber

2 Alimentos que nutren el estómago en primavera

El repollo

puede fortalecer el bazo, nutrir el estómago, y aliviar el dolor y aliviar el dolor Tiene las funciones de desintoxicar, reducir la hinchazón, eliminar el calor y diluir el agua, y puede usarse para la opresión en el pecho, la sed, el dolor de garganta, la obstrucción de la micción, la sordera, la falta de sueño, las molestias en las articulaciones y el dolor abdominal. causado por el calor interno. La vitamina C y otros ingredientes que contiene pueden aliviar el dolor y promover la curación de las úlceras.

Calabaza

La calabaza es un alimento que ayuda a desintoxicar y proteger la salud del estómago. "La calabaza es cálida, dulce y entra en el meridiano del bazo y del estómago", se registra en el "Compendio de Materia Médica". La calabaza puede reponer el qi, reducir la inflamación, esterilizar y aliviar el dolor.

La pectina contenida en la calabaza puede "adsorber" bacterias y sustancias tóxicas, desintoxicando al mismo tiempo. Al mismo tiempo, la pectina también ayuda a proteger el estómago, evitar que se irrite y prevenir la aparición de úlceras gástricas.

Tremella fuciformis

Tremella fuciformis, también conocida como hongo blanco, tiene un sabor dulce, naturaleza plana y no es tóxica. Entra en los meridianos de los pulmones, el estómago y los riñones. tiene las funciones de promover los fluidos corporales e hidratar los pulmones, reponer el qi, activar la circulación sanguínea y nutrir el yin. Nutre el estómago, nutre el cerebro y fortalece el corazón, y es adecuado para la tos causada por el calor pulmonar y la tos seca causada por. sequedad pulmonar, sequedad y calor gastrointestinal y estreñimiento