Detalles de cómo hacer pollo asado
Práctica común
Preparación de ingredientes: 1 pollo fresco (unos 1000 gramos), 3 gramos de glutamato monosódico, 15 gramos de sal, 10 gramos de vino, un poco de pimienta, cebolla verde, jengibre y maltosa.
Pollo asado con diferentes sabores (20 fotos) Pasos de producción 1. Hervir el pollo desnudo en agua hirviendo durante 3-5 minutos, retirar y escurrir 2. Frotar el cuerpo del pollo uniformemente con glutamato monosódico, sal y vino; y marinar Sácalo y sécalo durante media hora, luego cubre uniformemente el pollo con maltosa (también puedes poner champiñones y cebollas verdes en la panza del pollo 3. Pon el pollo en la fuente para hornear y hornéalo); Llevar al horno, con la pechuga hacia arriba por 25 minutos y la parte trasera por 15 minutos, sacar y rociar con aceite de sésamo y servir.
Receta de cinco sabores
Ingredientes Preparación Ingredientes: 1000 gramos de pollo (alitas, muslos de pollo o pollo entero), 40 gramos de adobo aromático de madera frutal Ingredientes: agua (agua helada o agua fría) 70 g, salsa de soja oscura 1 g/por 100 g de carne cruda, 1 g/por 100 g de carne cruda Pasos de producción Paso 1: Después de que las alitas de pollo (o muslos de pollo, pollo entero) estén completamente descongeladas, lave y reserve. Paso 2: Mezcle la marinada, los accesorios y el agua en proporción (proporción marinada: marinada: agua: carne cruda = 4.0: 7.0: 100), pese y mezcle uniformemente, luego agregue a las alitas de pollo (o muslos de pollo, pollo entero). para que el líquido de marinado y las alitas de pollo estén completamente en contacto, si hay una bolsa de plástico relativamente fuerte, puede poner las alitas de pollo y el líquido de marinado en la bolsa, atarlo bien y batirlo con fuerza durante 10 a 20 minutos; asegúrese de que el sabor se absorba uniformemente. Paso 3: Marina las alitas de pollo en el frigorífico durante 12 horas
Ingredientes para hacer pollo asado (11 fotos) y más. Paso 4: Hornea las alitas de pollo marinadas en el horno a 180°C por 17 minutos, luego enciende a 200°C y hornea por 3 minutos o mételas en el microondas y usa la función grill o microondas a temperatura alta por unos 10; minutos.
Receta Sabor Miel Vainilla
Ingredientes Preparación Ingredientes: 1000 gramos de pollo (alitas, muslos de pollo o pollo entero) Ingredientes: Especias mediterráneas de ajo, pimienta negra, perejil, cantidad adecuada de clavo, ramo de albahaca, tomillo, ramo de albahaca morada, romero, hierbas especiales, salsa de soja, hinojo Pasos de preparación 1. Lave el pollo, córtelo en trozos y reserve. Lave y pique las hierbas y reserve. 2. Calentar el aceite, agregar la vainilla, la cantidad adecuada de vino de cocción, la salsa de soja con vainilla, el aceite de sésamo, el aceite y el azúcar. 3. Luego agregar las hierbas de ajo mediterráneo y sofreír uniformemente hasta que suelte el sabor, luego apagar el fuego; y dejar enfriar. 4. Vierta el jugo en la lonchera, agregue el pollo para cubrir el interior y el exterior con el jugo, refrigere y deje marinar durante 12-24 horas, volteando y vertiendo el jugo de vez en cuando. 5. Precalienta el horno a 200 grados durante 10 minutos. Envuelve las patas de pollo con papel de aluminio. Coloca el papel de aluminio en la bandeja. Coloca el pollo en la parrilla y unta el interior y el exterior con la marinada. 6. Hornee en el horno a 200 grados durante 60 minutos en la rejilla del medio. Cepille la marinada 2-3 veces en el camino y sáquela durante los últimos 10 minutos. 7. Unte el interior y el exterior con miel. 6 Sácalo y déjalo enfriar un poco. Mezcla el adobo original
con un poco de miel, caliéntalo y vierte.