¿Qué significan los cinco sabores de la vida?
Los cinco sabores hacen referencia a las cinco propiedades gustativas de la medicina tradicional china: ácido, amargo, dulce, picante y salado. Además, hay sabores suaves y astringentes, pero el ácido, el amargo, el dulce, el picante y el salado son los principales sabores medicinales asociados con los cinco elementos y los cinco órganos internos, por lo que generalmente se les llama los cinco sabores.
Pin: “capaz de dispersarse y moverse”, es decir, tiene el efecto de difundirse, promover el qi y la sangre.
Gan: “puede tonificar, armonizar y aliviar el dolor”, es decir, tiene las funciones de tonificar, armonizar, armonizar propiedades medicinales, aliviar el dolor y aliviar el dolor.
Ácido: “puede astringir y astringente”, es decir, tiene efecto astringente y astringente.
Amargo: "puede aliviar, secar y endurecer", es decir, tiene las funciones de eliminar el fuego y el calor, liberar y reducir el qi, limpiar las heces, secar la humedad y fortalecer el yin (eliminar el fuego). y preservar el yin).
Salado: “puede ser purgante y ablandado”, es decir, tiene efecto purgante y laxante, suavizante y dispersante del estancamiento.
Información ampliada:
Los cinco sabores se producen primero a través del gusto oral, es decir, utilizando los órganos sensoriales humanos para identificarlos es un reflejo del verdadero sabor del medicamento. Sin embargo, al igual que los cuatro qi, lo más importante de los cinco sabores es que a través de la observación de la práctica clínica a largo plazo, medicamentos con diferentes sabores actúan en el cuerpo humano, producen diferentes reacciones y obtienen diferentes efectos terapéuticos, resumiendo así la teoría del los cinco sabores. En otras palabras, los cinco sabores no son sólo un fiel reflejo del sabor del medicamento, sino más importante aún, un resumen de alto nivel de los efectos del medicamento.
Desde la aparición de los cinco sabores como teoría que resume los efectos de las drogas, el "sabor" de los cinco sabores ha ido más allá del ámbito del gusto, sino que se basa en la eficacia. Por lo tanto, a veces existen discrepancias entre los registros de los libros de hierbas y el sabor oral real. En resumen, el significado de los cinco sabores no sólo representa el "sabor" del sabor de las medicinas, sino que también incluye el "sabor" de los efectos de las medicinas, y este último constituye el contenido principal de la teoría de los cinco sabores. Los cinco sabores, como los cuatro qi, también tienen los atributos del yin y el yang y los cinco elementos "Nei Jing" dicen: "Lo picante, lo dulce y lo ligero pertenecen al yang, lo ácido, lo amargo y lo salado pertenecen al yin". Fan" dice: "El sabor amargo pertenece a la madera, el sabor amargo pertenece al fuego y el sabor dulce pertenece a la tierra, el sabor picante pertenece al oro, el sabor salado pertenece al agua”.