¿Se puede calentar y beber leche fresca?

La leche fresca se puede calentar y beber, pero no la caliente demasiado. Una temperatura excesiva puede provocar la pérdida de nutrientes de la leche.

La leche fresca también se llama leche pura. Es un líquido coloidal uniforme de color blanco lechoso o ligeramente amarillo, sin precipitaciones, sin coágulos, sin impurezas, sin sensación de almidón y sin olor peculiar.

La pasteurización es uno de los métodos de desinfección. La leche generalmente tiene una vida útil de tres días. Si no se termina después de abrirla, se debe guardar en el refrigerador para mantenerla fresca.

Pero no hiervas la leche demasiado caliente. Generalmente basta con calentarla a 80°C, de lo contrario se perderán los nutrientes.

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2. Beber pequeñas cantidades de leche varias veces al día es más efectivo que beber una gran cantidad de una sola vez, permitiendo que el cuerpo absorba más calcio.

3. La cantidad total diaria es de 250 a 500 ml (1 a 2 bolsas).

4. La temperatura normal es de 20 a 30 grados centígrados. No es recomendable beberlo directamente después de sacarlo de la nevera, ya que puede provocar molestias gastrointestinales. Tampoco es recomendable cocinarlo a alta temperatura durante mucho tiempo para evitar que se destruyan los nutrientes.

Materiales de referencia:

/baike.baidu.com/item/E9B29CE7899BE5A5B6"target="_blank"title="Leche fresca-Enciclopedia Baidu"gt;Leche fresca-Enciclopedia Baidu