Cómo hacer nutritiva sopa de fauces de pescado, avena y huesos de cordero, deliciosa y sencilla, comparte la receta con ilustraciones

Ingredientes principales

500 g de huesos de oveja, 50 g de avena

50 g de Codonopsis pilosula, 5 fauces de pescado pequeño

1000 g de agua

Sopa de fauces de pescado, avena y huesos de cordero#oveja con regaliz de vida fresca#Pasos de la receta

1. Blanquee primero los huesos de cordero para eliminar el olor a cordero, lo que hará que la sopa sea más dulce y sabrosa.

2. Poner aceite en la olla y sofreír a fuego alto hasta que cambie de color y quede más fragante.

3 Yo elijo 5 bocas de pescado pequeñas porque son más finas y fáciles de hacer. ablandar y dejar en remojo con 2 horas de anticipación

4. Lavar la avena y la Codonopsis pilosula y dejar en remojo con media hora de anticipación

5. Ponga a fuego medio y cocine a fuego lento durante 1,5 horas. Agregue sal antes de beber.

6. La sopa es muy rica en colágeno y 2 tazones a la vez definitivamente no son suficientes.

7. Primero se blanquean los huesos de cordero y luego se fríen rápidamente. no es necesario agregar ningún ingrediente para quitar el cordero. Tiene un sabor igual de delicioso

Consejos

Primero blanquee el cordero para eliminar el olor a cordero, lo que hará que la sopa sea más dulce y sabrosa.