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Economía de la leche y la Coca-Cola: ¿Por qué la leche está en envases de cartón y la Coca-Cola en latas?

Leche VS. Coca-Cola: Economía en el diseño de productos

¿Por qué la leche siempre viene en cajas cuadradas pero la Coca-Cola viene en botellas redondas?

En el mercado actual podemos ver que casi todas las botellas de refrescos, ya sean botellas de vidrio o latas de aluminio, son cilíndricas, pero los cartones de leche parecen cuadrados. De hecho, los envases cuadrados pueden utilizar el espacio en los estantes de forma más económica que los envases cilíndricos, pero ¿por qué los fabricantes de refrescos insisten en utilizar envases cilíndricos?

Una razón puede ser que los refrescos se consumen principalmente directamente del envase, por lo que el coste adicional de almacenamiento de un envase cilíndrico se compensa con el hecho de que se adapta mejor a la mano. Este no es el caso de la leche. La mayoría de las personas no beben leche directamente del cartón. E incluso si la mayoría de la gente bebiera leche directamente del cartón, el "principio de costo-beneficio" muestra que todavía es poco probable que se venda en envases cilíndricos. Sí, los envases cuadrados ahorran espacio en los estantes, pero el ahorro de espacio en el caso de la leche es claramente más rentable que en el caso de los refrescos. Porque la mayoría de los refrescos en los supermercados se colocan en estantes abiertos, que son baratos y generalmente no tienen costos operativos, pero la leche debe almacenarse especialmente en congeladores, que son costosos y tienen altos costos operativos. Por lo tanto, el espacio de almacenamiento en el congelador es escaso, lo que aumenta la rentabilidad del almacenamiento de leche en recipientes cuadrados.

Aunque la aparición del "Tetra Pak Pillow" ha resuelto en cierta medida el problema del coste de almacenamiento de la leche, la explicación de "por qué la leche viene en cajas cuadradas y Coca-Cola utiliza latas redondas" parece un poco anticuada. Sin embargo, el principio económico de que "el diseño del producto debe considerar el costo y el beneficio" sigue siendo muy popular en muchos lugares hoy en día. Por ejemplo, en el libro se ofrece otro ejemplo: "¿Por qué los retratos de las monedas de dólares estadounidenses están de lado, pero los retratos de los billetes están de frente?". Este principio económico se utiliza nuevamente aquí: porque en la tecnología del grabado en metal. , la identificación Es muy difícil pintar un retrato frontal de alta definición en una moneda pequeña. Si insistes en pintarla, costará mucho dinero hacerlo con precisión. Sin embargo, los billetes son diferentes. el de las monedas, aunque también hay lugares para la producción fina. Hay un costo involucrado, pero la diferencia de costo causada por la dificultad técnica hace que sea más rentable dibujar retratos frontales en los billetes.