¿Cómo utilizar los plátanos para preparar comida deliciosa?

Plátano Asado con Crema de Sésamo Ingredientes: Cuatro porciones: 8 plátanos, dos cucharadas de mantequilla sin sal, una cucharada de miel, 1 semilla de sésamo Derretir la mantequilla sin sal en el microondas a temperatura alta, agregar la miel y remover bien. . Corta los plátanos en rodajas de 2,5 cm de grosor y luego ensarta los trozos de plátano uno a uno con brochetas largas de madera. 2. Untar crema por todas las superficies del plátano, luego meterlo al horno, hornear unos 6 minutos, sacarlo aún caliente y espolvorear con semillas de sésamo antes de servir. Mocha Plátano Ingredientes: Plátano, leche, salsa de chocolate, café 1. Un plátano Picar el plátano en trozos y triturarlo hasta obtener un puré. Añadir 40 ml de leche y 20 ml de almíbar de chocolate. temperatura durante 3 o 4 minutos hasta que se vuelva pegajoso. (El jarabe de chocolate se agrega según las preferencias personales. Generalmente, no se agrega mucho, porque el plátano en sí es muy dulce. Si te gusta el sabor fuerte a moca, es otra cuestión). 2. Café 3. Vierta la pasta de leche con chocolate y plátano en el café. y revuelve bien, una taza de café con leche de plátano y moca está completa, es dulce y sabe muy bien :) Si quieres beberlo helado, simplemente mételo en el refrigerador. Cómo hacer plátanos de pulpa blanca Ingredientes: 200 gramos de grasa de cerdo, 500 gramos de plátano Ingredientes: 100 gramos de azúcar, 2 huevos, 50 gramos de almidón seco, 1000 gramos de aceite de cocina (100 gramos de consumo de aceite) Método: 1 Cortar la grasa de cerdo en trozos. Crece hasta formar un trozo grande de 5 cm de largo, 3 cm de ancho y 0,2 cm de grosor. Pelar el plátano, hacer puré, añadir 50 gramos de azúcar, mezclar bien y hacer un relleno. 2. Extienda la carne grasa sobre la tabla de cortar y extienda el relleno de plátano en el lado ancho de las rebanadas de carne. Enrollar y sellar con huevo líquido. Agregar almidón seco, agua y aceite de cocina al huevo líquido restante para calentarlo. Cubrir el rollo con masa y freír hasta que se dore. espolvorear con azúcar blanca para consumir. Ingredientes para hacer carne seca de plátano: 200 gramos de carne magra, 1 plátano, 2 huevos, 3 cucharaditas de sal refinada, 0,5 cucharadas de almidón seco, vino Shaoxing, caldo, 1 cucharadita de glutamato monosódico, 1 cucharada de jugo de tomate y 1 cucharada de azúcar blanca. , pimienta y aceite de sésamo 2 cucharaditas cada uno de aceite vegetal 500 gramos. Método: 1. Lavar la carne magra y picarla hasta obtener una forma aterciopelada. Mézclala con sal refinada hasta que quede gelatinosa. Añade los huevos y el almidón seco, mezcla bien y luego mézclala hasta que quede pegajosa. longan y luego presiónelo para darle forma de pastel redondo. Póngalo en una jaula y cocínelo al vapor hasta que esté cocido, y déle palmaditas con almidón seco. 2. Pelar el plátano, cortar la pulpa del plátano en 3 tiras, cortarla en trozos prismáticos, mezclar bien con los huevos, cubrir con almidón seco, freír en aceite vegetal hasta que esté duro, recoger y rodear el borde del plato. 3. Poner aceite en el wok, calentar el aceite hasta que esté un 40% caliente, meter la torta interior y sofreírla, verterla en un colador grande y escurrir el aceite. Use el aceite restante en la olla para cocinar vino Shaoxing, agregue caldo, sazone con sal refinada, glutamato monosódico, azúcar y jugo de tomate, espolvoree con pimienta, agregue el pastel de carne y cubra, espere hasta que el jugo esté casi seco, agregue aceite de sésamo. mezclar bien y colocar en un plato. Ya está hecho en el medio. Plato de jamón y plátano: Receta: 2 plátanos, 2 lonchas grandes de jamón, 1 tomate, cantidades adecuadas de aceite de mostaza, almidón húmedo y aceite vegetal refinado. Método 1. Aplicar aceite de mostaza a las lonchas de jamón, luego ponerles plátanos pelados, enrollarlos, aplicar almidón húmedo en las juntas y meter al horno. 2. Lavar los tomates, quitarles los tallos, cortarlos en rodajas, sofreírlos por ambos lados y servir en un plato con el jamón de plátano al horno. Plátano Gillette Ingredientes: 2 plátanos, 1 huevo, un poco de harina, un poco de pan rallado 1. Primero ponga el jugo del huevo en un bol y revuélvalo hasta obtener una papilla de huevo 2. Corte las rodajas de plátano y pélelas; trozos de plátano Sumerja la mezcla de huevo en pan rallado 4. Freír los trozos de plátano en aceite hasta que la superficie esté crujiente 5. Utilice una ensalada de frutas y verduras como guarnición para que los bocadillos sean más delicados; Ensalada de plátano Ingredientes: Plátano, cantidad adecuada de aderezo para ensalada Método: Corte el plátano en trozos y mézclelo con otras frutas ricas en vitamina C según su preferencia, como naranjas, tomates cherry y manzanas verdes, para hacer una ensalada de frutas mixtas. Recientemente es popular preparar platos de frutas, y los plátanos también son fáciles de adornar con platos, como el "Vegetable Tamagoyaki", que saltea frutas con tamagoyaki y tofu, y también puede convertirse en un delicioso plato vegetariano. ¡Delicioso plátano: 250! gramos de plátano, 150 gramos de pasta de frijoles, 150 gramos de huevos, 60 gramos de almidón fino seco, 1500 gramos de grasa de pollo cocida (consumo real: 75 gramos), 25 gramos de azúcar blanca y 25 gramos de miel. 1. Pelar el plátano y cortarlo en rodajas oblicuas de 2 cm de grosor. Cortar en 24 rodajas. Sumergir 25 gramos de almidón fino seco por ambos lados de las rodajas de plátano. 2. Extienda el relleno de pasta de frijoles uniformemente sobre 12 rodajas de plátano, presione las otras 12 rodajas de plátano sobre la pasta de frijoles, alise los alrededores y luego sumérjalos en 5 gramos de almidón fino seco. 3. Coloque la clara de huevo en el recipiente para sopa, use 3 palillos de bambú, bata fuerte en una dirección sin detenerse en el medio, bata hasta que los palillos de bambú puedan permanecer en posición vertical en la clara de huevo, luego agregue los 30 gramos restantes. Seque finamente el almidón. , mezclar bien y reservar.

4. Caliente el wok a fuego alto, agregue aceite de pollo cocido y caliente hasta que esté 40% caliente. Envuelva la pasta de frijoles preparada y los plátanos uniformemente con la pasta coreana y póngalos en la sartén uno por uno para freír. La temperatura del aceite aumenta, apaga el fuego y usa una cuchara para quitar el aceite. 5. A la hora de freír, mantener el fuego bajo y sofreír unos 4 minutos. Sacar de la sartén, poner en un plato y espolvorear uniformemente miel y azúcar. Pastel de plátano marrón: 2 tazas de harina con levadura, 1 cucharadita de levadura en polvo. Tamizar en un bol. 1/2 taza de leche, 1/3 taza de aceite de semilla de melón (o aceite vegetal, no use aceite de oliva u otros sabores fuertes), 2 huevos, 2 a 3 plátanos, triture hasta obtener un puré. Precalienta el horno a 180 grados. Vierte 1/2 taza de leche, 1/3 taza de aceite de semilla de melón (o aceite vegetal, no uses aceite de oliva ni otros sabores fuertes) y 2 huevos en un bol. Batir suavemente hasta que la mezcla esté uniformemente mezclada. Si se trata de un plátano relativamente crudo, no se recomienda utilizarlo para hacer tartas. Plátanos triturados. De hecho, no hace falta que quede muy triturado, si lleva unos plátanos un poco más grandes sabrá muy bien. Vierta la mezcla líquida en la mezcla en polvo, vierta el puré de plátano y mezcle bien. Además de estos, agregue 1/4 taza de azúcar, 50 g de mantequilla derretida y unas nueces pequeñas. (Las nueces pequeñas también se pueden reemplazar con otras nueces pasas). Vierta la mezcla del paso anterior en los moldes, hasta que estén llenos entre 7 y 8 minutos. Espolvorea con nueces. Introducir en horno precalentado a 180 grados, rejilla media e inferior, y hornear durante unos 40 minutos, dependiendo de la potencia de cada horno. Se hinchará al hornear, lo mejor es seguir vigilando después de 30 minutos