Cómo pelar frijoles mungo con pasta de frijol mungo y agua azucarada
¿Cómo hacer pasta de frijol mungo y agua azucarada? Averigüemos juntos.
1. Prepare frijoles mungo, algas marinas, cáscara de mandarina, azúcar negra y otros materiales.
2. Remojar los frijoles mungo durante 2 horas, la cáscara de mandarina durante 10 minutos, limpiar y ablandar las algas.
3. Después de que hierva el fuego, ordena los ingredientes, incluidos frijoles mungo, algas, cáscara de mandarina, etc.
4. Después de hervir a fuego alto durante 5 a 10 minutos, baje a fuego medio-bajo y cocine a fuego lento durante 45 minutos. Agregue azúcar negra para condimentar.
Expansión: Cómo pelar judías mungo con pasta de judías mungo y agua azucarada
Herramientas/materias primas: rodillo, judías mungo.
1. Primero seleccione los frijoles mungo y retire las partes estropeadas y comidas por los insectos. Coloque los frijoles mungo seleccionados en un recipiente con tapa, vierta suficiente agua hirviendo y déjelos en remojo durante una hora.
2. Coloque los frijoles mungo remojados en bolsas de conservación en tandas, extiéndalos sobre la mesa, luego use un rodillo para enrollarlos hacia adelante y hacia atrás, coloque los frijoles mungo en un recipiente limpio. agua y sepárelos con agua corriente. Simplemente enjuague la piel del frijol mungo.
3. Además, también puedes remojar los frijoles mungo en agua limpia durante 12 horas. En este momento, la piel del frijol mungo se hinchará.
4. Frote suavemente los frijoles mungo con ambas manos hasta que la piel del frijol mungo se separe de los frijoles mungo. En este momento, la piel del frijol mungo flotará.
5. Utilice una espumadera para quitar la piel y la parte restante de frijol mungo se puede utilizar para hacer agua con azúcar de frijol mungo.
Extensión: ¿Se puede poner roja la sopa de frijol mungo? ¿Puedes beberla?
Si la sopa de frijol mungo se pone roja, puedes beberla, porque la razón por la que se pone roja no es porque La comida se ha echado a perder, pero debido a que la comida se ha echado a perder, se produce oxidación en contacto con el aire exterior, por lo que no causará ningún daño al cuerpo.
Hay muchas razones por las que la sopa de frijol mungo se vuelve roja. Además de la oxidación mencionada anteriormente, también está el uso de ollas de hierro o agua relativamente dura. La mayoría de ellas son fenómenos normales y no es necesario. preocuparse demasiado.
Expansión: ¿La sopa de frijol mungo todavía tiene eficacia cuando se pone roja?
Cuando la sopa de frijol mungo se pone roja, todavía tiene eficacia, pero se reducirá en consecuencia.
Algunos nutrientes del frijol mungo se oxidan, y su contenido se verá notablemente reducido, como por ejemplo las vitaminas. Originalmente, beber sopa de frijol mungo puede aportar antioxidantes, pero tras la pérdida de vitaminas, el efecto a este respecto se reduce considerablemente.
Eso es todo lo que compartimos hoy, espero que pueda ayudar a todos.