Acerca del fundador de Huang Jihuang
El Sr. Huang Geng, fundador de "Huang Jihuang Three Juice Stewed Pot", es el presidente de Beijing Huang Jihuang Catering Management Co., Ltd. Huang Geng nació en una familia de gourmets. Innovó un famoso plato imperial heredado de sus antepasados y creó su propia marca "Olla guisada de tres jugos Huang Jihuang". El modelo operativo de Huang Jihuang creó muchas "primicias" en el campo de la comida china e hizo contribuciones destacadas a la estandarización de la comida china y la creación de catering saludable, catering ecológico, catering ecológico y catering de moda. Con su avanzada filosofía empresarial y métodos únicos de expansión del mercado, su marca creció rápidamente en un corto período de tiempo, ganando atención y reconocimiento de todos los ámbitos de la vida y creando un mito para las cadenas alimentarias chinas.
El Sr. Huang Geng es miembro de la Asociación Culinaria de China, un famoso profesor de dietas a base de hierbas chinas y un técnico superior de cocina. Huang Geng trabajó como chef en la tradicional marca china "Tongheju" de 1979 a 1989 (ganó el Campeonato Culinario de Chef Juvenil de Beijing de 1989 a 1991, se desempeñó como jefe de cocina de "Longhua Medicinal Food", el primero); restaurante de comida medicinal en Beijing en 1991, fundó el restaurante "Eryouju"; en 1997, fundó el famoso "Samba Soup Hot Pot" en Beijing con su "Samba Soup". La tienda principal se abrió en Xuanwumen y se abrieron sucursales. abrió en Hepingli, Dongzhimen Street, Asian Games Village y Yuquan Road en 2001. El logotipo "Samba Soup Hot Pot" se registró con éxito en la Oficina Nacional de Marcas en 2002, Huang Geng mejoró el ancestral plato imperial "Spicy Sauce Fish"; un estilo moderno y respetuoso con el medio ambiente, con un sabor fresco y tierno, rico en nutrientes, que se puede comer primero y enjuagar después. En la primavera de 2003, se registró la marca "Three Juice Stewed Pot"; la Oficina Estatal de Marcas en agosto de 2003, en el concurso "Olla caliente nacional famosa", se destacó la "Olla guisada con tres jugos" y fue evaluada por la Asociación de Cocina de China. Se llamó "Olla caliente famosa china" en mayo de 2004; Se inauguró la tienda experimental "Three Juice Stewed Pot" en Yuquan Road.