Todo el proceso de elaboración del vino por ti mismo.

1. Lavar y secar las uvas.

2. ¡Tritura las uvas con las manos y mételas en el tarro! Azúcar: uvas = 1:5, llenar 3/4 del recipiente dejando espacio para evitar que la botella explote.

3. Tras el embotellado, subirán un gran número de burbujas, y los hollejos de la uva también flotarán formando una capa de piel. La etapa principal de fermentación requiere pequeñas cantidades de oxígeno y libera grandes cantidades de dióxido de carbono. Tenga cuidado de no exponerlo al aire durante mucho tiempo.

4. Utilice el método del sifón para tomar solo la capa intermedia de vino, filtre la capa superior de residuos de piel con una gasa y deseche la capa inferior. Transfiera a un recipiente de almacenamiento a largo plazo que pueda llenarse.

5. Después de un mes de segunda fermentación, el vino básicamente tomará forma.