¿Cuáles son las especialidades de Shijiazhuang?

Las especialidades de Shijiazhuang incluyen azufaifo de Zanhuang, pollo estofado Jinfeng, fideos del palacio Gaocheng, pera copo de nieve Zhaoxian, toon Luquan, etc.

1. Azufaifa de Zanhuang

Cuando se trata de las especialidades de Shijiazhuang, Hebei, lo primero que hay que mencionar es la azufaifa de Zanhuang. Esta es una especialidad del condado de Zanhuang, ciudad de Shijiazhuang, también conocida como azufaifa dorada. La azufaifa de Zanhuang tiene una larga historia. Alguna vez fue una azufaifa tributo real y era conocida como la "primera de todas las frutas". La azufaifa de Zanhuang tiene una piel fina, un corazón pequeño y mucha pulpa, y un sabor dulce. Es una buena opción tanto si la guardas como si la regalas.

2. Pollo estofado Golden Phoenix

El pollo estofado Golden Phoenix también es otro manjar especial en Shijiazhuang. El pollo estofado Golden Phoenix se cocina principalmente con miel y muchos materiales medicinales. No solo es hermoso en color sino también rico en sabor.

3. Fideos del Palacio Gaocheng

La provincia de Hebei es rica en varios tipos de fideos, entre los cuales los Fideos del Palacio Gaocheng son uno muy especial. Los fideos del palacio Gaocheng tienen una larga historia y aparecieron por primera vez durante la dinastía Tang. Este tipo de pasta se elabora con harina de trigo. El proceso de producción es engorroso, resiste bien la cocción y tiene una textura masticable que mucha gente prefiere.

4. Pera copo de nieve Zhaoxian

El fruto de la pera copo de nieve Zhaoxian es de forma oblonga y de color elegante. Tiene manchas de color marrón claro en la superficie. De tamaño grande y piel fina, el peso medio de un solo fruto es de 350 gramos. El grande pesa más de 500 gramos. La pulpa es blanca como la nieve, jugosa y dulce, crujiente y tierna, con sabor a azúcar de roca y agradable aroma. Después del almacenamiento, la cáscara se vuelve gradualmente de color amarillo dorado.

5. Luquan Toon

"Luquan Toon" fue aprobado con éxito como marca comercial de "Indicación geográfica china", lo que cambió la historia del distrito de Luquan sin productos con indicación geográfica, y también fabricó el distrito Los productos de dibujos animados del distrito son conocidos por más consumidores. La aldea de Gujiayu tiene 195 hogares, 751 personas y 1.453 acres de tierra cultivable. Se especializa en toon, caquis, nueces, azufaifas, etc., entre los cuales el toon es el más famoso.

El contenido anterior se refiere a la Enciclopedia Baidu - Pollo estofado Golden Phoenix