Cómo elegir deliciosas naranjas

¿Cómo elegir naranjas?

Un look: talla y color.

El mejor tamaño para las naranjas es el mediano. Si son demasiado grandes, tendrán la piel gruesa, la pulpa no llena y poco dulzor. Si son pequeñas, es posible que no crezcan lo suficientemente bien y tengan un sabor deficiente. gusto. El color de la piel exterior de la mayoría de las naranjas cambia lentamente de verde a amarillo y, finalmente, a naranja o rojo anaranjado, por lo que cuanto más rojo es el color, más madura está y más dulce es el sabor. Sin embargo, cabe señalar que las mandarinas tributo se recogen antes de que estén maduras. La piel es verde, pero el sabor no es ácido, pero las rojas son más dulces. Además, fíjate en las hojas del pedículo de la naranja. Cuanto más frescas estén, mejor será la naranja.

Segundo toque: suavidad.

La mayoría de las naranjas con un sabor dulce y ácido moderado tienen una piel suave y las células oleosas que contienen son relativamente densas.

Tres pellizcos: Prueba la elasticidad.

Las naranjas con piel fina, pulpa espesa y mucha agua tendrán buena elasticidad. Presione ligeramente con dos dedos. La pulpa se sentirá firme pero no dura. Una vez que la suelte, inmediatamente recuperará su forma. forma original Cuanto mejor sea la elasticidad, la piel es fina y se puede oler la fragancia a través de la piel de naranja. Si pellizcas suavemente la piel con las manos, saldrá un poco de aceite, que también es una buena naranja.

Recordatorio: comer demasiadas naranjas puede provocar fácilmente calor interno. Es mejor comer solo dos o tres naranjas al día.

Hay varias formas de elegir naranjas deliciosas:

1. Mira en la parte inferior. Vistos desde un lado, aquellos con mangos largos y base cóncava son mejores, mientras que aquellos con base plana o convexa no lo son.

2. Pellizca la parte inferior. El fondo se siente suave cuando se pellizca, generalmente más dulce, se siente duro cuando se pellizca, generalmente con una piel más gruesa y un sabor más ácido;