¿Cómo prevenir y tratar la influenza aviar?
La influenza aviar, también conocida como verdadera peste del pollo o peste europea del pollo, es una enfermedad infecciosa aguda y altamente letal causada por el virus de la influenza aviar tipo A. Se caracteriza por una aparición repentina de la enfermedad en los pollos, caracterizada por apatía, pérdida de apetito, plumas erizadas, gallinas adultas que dejan de poner huevos, y síntomas del tracto respiratorio, tracto intestinal y sistema nervioso, edema de la piel y color púrpura, y alta La mortalidad de los pollos está en grave peligro.
(1) Características epidémicas
Esta enfermedad puede infectar a muchas aves de corral, aves silvestres, mamíferos y humanos. Entre las aves de corral, los pollos y los pavos son altamente susceptibles, seguidos de las pintadas, los faisanes, pavos reales y, con menos frecuencia, palomas, pero también pueden infectarse otras aves de corral.
Los principales focos de infección de esta enfermedad son las aves enfermas y los cadáveres enfermos. El virus está presente en la sangre, tejidos viscerales, secreciones y excrementos de los cadáveres. Los gallineros, locales, utensilios, piensos, agua potable, etc. contaminados pueden convertirse en fuentes de infección. Los huevos enfermos pueden contener veneno y morirán después de la eclosión. Los pollos enfermos pueden desintoxicarse durante el período de incubación y la enfermedad puede ocurrir durante todo el año.
La principal vía de infección de esta enfermedad es el tracto digestivo, también puede infectarse a través del tracto respiratorio o por lesiones en la piel y las mucosas, también pueden transmitir el virus. Debido a las diferentes cepas de virus infectados, las tasas de morbilidad y mortalidad de los pollos varían mucho. En general, las tasas de morbilidad y mortalidad son altas cuando se infectan con cepas de virus, pero las tasas de morbilidad y mortalidad pueden llegar a 100 cuando se infectan con cepas altamente patógenas.
(2) Síntomas clínicos
El periodo de incubación de esta enfermedad es de 3 a 5 días. Los casos agudos tienen un curso muy corto y muchas veces mueren repentinamente sin ningún síntoma clínico. El curso general de la enfermedad es de 1 a 2 días. Se puede observar que el pollo enfermo está apático, tiene temperatura corporal elevada (43,3 a 44,4°C), no come, está débil, tiene las plumas sueltas, no le gusta. moverse, tiene la cabeza y las alas caídas, se queda inexpresivo con los ojos cerrados y deja de poner huevos. La coronilla, la barba y alrededor de los ojos estaban negros y rojos, y apareció edema en la cabeza, el cuello y la glotis (Figura 12-1). Inflamación conjuntival, congestión, hinchazón, aumento de secreciones, exudados grises o rojos en la cavidad nasal, manchas sangrantes en la mucosa oral y manchas sangrantes de color púrpura en las escamas de los pies. A veces se observa diarrea y las heces son grises, verdes o rojas. Posteriormente aparecen síntomas neurológicos, que incluyen parálisis de cabeza y piernas, convulsiones e incluso ceguera. Finalmente, el agotamiento extremo conduce al coma y la muerte.
Figura 12-1 Gripe aviar
1. Pollo sano 2. Los pollos enfermos sufren de edema en la cabeza y el cuello 3. La garganta del pollo enfermo está edematizada
(3) Cambios patológicos
La cabeza del pollo enfermo es azul violeta y la conjuntiva del ojo está hinchada con manchas sangrantes. La mucosidad se acumula en la boca y la nariz, a menudo mezclada con sangre. Hay edema en la cabeza, alrededor de los ojos, orejas y barba, y debajo de la piel se puede observar un líquido gelatinoso de color amarillo. Había edema y congestión de los vasos sanguíneos debajo de la piel del cuello y el pecho. Hay pequeños puntos sangrantes en los músculos del pecho, la grasa y la superficie interna del esternón. Se produjo sangrado en la cavidad bucal y mucosa gástrica glandular, molleja y membrana subsarcoplásmica y duodeno, acompañado de inflamación leve. Se produce un sangrado en forma de banda o esférico en la unión entre el estómago glandular y la molleja, y la papila glandular del estómago está hinchada. Se puede observar sangrado en la cavidad nasal, la tráquea, la mucosa bronquial y los pulmones. Se observaron hemorragia y congestión en el peritoneo, pleura, pericardio, epicardio, saco aéreo y saco vitelino. Atrofia ovárica y sangrado de las trompas de Falopio. El hígado está agrandado, congestionado y, a veces, incluso roto.
(4) Diagnóstico diferencial
① Identificación de la influenza aviar y la enfermedad de Newcastle: las dos tienen muchos síntomas y lesiones similares. Como temperatura corporal alta (43,3 ~ 44,4 ℃), letargo, no comer, plumas sueltas, cabeza y alas caídas, corona y barba de color rojo oscuro, secreciones de la nariz, dificultad para respirar, sonidos de "gorgoteo", diarrea y posterior parálisis de las piernas y los pies, etc. Los síntomas incluyen hemorragia subcórnea en el estómago glandular y la molleja, congestión ovárica, congestión cerebral, manchas sangrantes en la grasa coronaria y otras lesiones de la autopsia. Pero la diferencia entre los dos es que la enfermedad de Newcastle en los pollos es causada por el virus de la enfermedad de Newcastle. Cuando se levanta un pollo enfermo, sale de la boca una gran cantidad de moco agrio y maloliente, y el edema en la cabeza es raro, mientras que. los pollos infectados con influenza aviar a menudo tienen edema en la cabeza y los párpados y la barba están extremadamente hinchados. Después de la autopsia, los pollos enfermos mostraron principalmente sangrado severo fuera de la mucosa del tracto digestivo y del tracto respiratorio, y del hígado, los pulmones, el peritoneo, etc. ② Identificación de la influenza aviar y el cólera aviar: ambos tienen síntomas clínicos como temperatura corporal alta (43-44 ° C), ojos cerrados, alas caídas, corona y barba moradas y dificultad para respirar, y ambos tienen síntomas de autopsia como mucosa sistémica; y hemorragias serosas. Pero la diferencia entre los dos es que el cólera aviar generalmente sólo prevalece en bandadas de pollos individuales o en áreas pequeñas, mientras que la influenza aviar afecta a una aldea entera o un área más grande.
Los patos y los gansos tienen baja susceptibilidad a la influenza aviar, pero son muy susceptibles al cólera aviar. En términos de síntomas, se pueden observar síntomas neurológicos en la influenza aviar, pero no existen tales síntomas en el cólera aviar, y ocasionalmente solo se observan síntomas de artritis. Durante la necropsia, la influenza aviar puede mostrar sangrado de la papila gástrica glandular y se forma un anillo o cinturón sangrante en la unión con la molleja. Esta lesión no ocurre con el cólera aviar. ③ Diferenciación entre influenza aviar y enfermedad infecciosa de la bolsa de los pollos: ambas tienen síntomas clínicos como apatía, cabeza y alas caídas y diarrea y ambas tienen lesiones de necropsia como hemorragia de la mucosa gástrica glandular y la membrana subqueratina de la molleja; Pero la diferencia entre los dos es que el patógeno de la bursitis infecciosa de los pollos es el virus de la bursitis infecciosa de los pollos, y la temperatura corporal de los pollos enfermos no aumenta significativamente (solo aumenta de 1 a 1,5 °C y disminuye de 1 a 2 °C). °C después de 10 días), picoteo en el ano, diarrea, heces acuosas o blancas y pegajosas, ligeros temblores, encorvamiento y agachamiento y cuencas de los ojos hundidas. La autopsia mostró quiste de Fabricio agrandado y sangrado. La prueba de difusión en agar fue positiva. ④ Diferenciación entre influenza aviar e infección por Mycoplasma gallisepticum: ambas tienen síntomas clínicos como estornudos, tos, estertores, secreción nasal, conjuntivitis y lagrimeo. Pero la diferencia entre los dos es que el patógeno de la infección por Mycoplasma gallisepticum es Mycoplasma gallisepticum, y el seno infraorbitario del pollo enfermo está inflamado en uno o ambos lados. Hay artritis, articulaciones inflamadas y cojera. Una autopsia reveló un aumento de secreciones viscosas en las fosas nasales, los senos nasales, la tráquea y los pulmones, sacos de aire turbios con secreciones parecidas al queso, líquido sinovial tan viscoso como el aceite de soja y una prueba de aglutinación en placa positiva.
(5) Medidas de prevención y tratamiento
Actualmente no existe un tratamiento eficaz para esta enfermedad, y los antibióticos sólo pueden controlar infecciones bacterianas concurrentes o secundarias. Por lo tanto, la cuarentena de entrada es muy importante. Todo tipo de aves de corral importadas deben estar sujetas a un estricto aislamiento y cuarentena antes de que puedan ser transferidas a granjas de aislamiento en el continente y luego criadas en granjas de pollos saludables.
En zonas donde la enfermedad sea endémica vacunar según el programa de vacunación contra la gripe aviar. Las gallinas ponedoras y los pollos reproductores de engorde deben vacunarse por primera vez a las 2 semanas de edad con una dosis de 0,3 ml, un refuerzo a las 5 semanas de edad y nuevamente alrededor de los 120 días de edad, y luego un refuerzo una vez cada 5 meses con una dosis de 0,5 ml. Los pollos de engorde de 8 semanas de edad se inmunizan a los 10 días de edad, con una dosis de inoculación de 0,5 ml.
Una vez que esta enfermedad ocurre en una granja de pollos, se debe sellar estrictamente, se deben sacrificar todos los pollos criados dentro de un radio de 3 kilómetros del área circundante y se debe administrar vacunación de emergencia a los pollos criados en un radio de 8 kilómetros. Desinfectar estrictamente el sitio, gallinero, equipos, ropa, etc. Los medicamentos desinfectantes pueden ser 0,5 ácido peracético, 2 hipoclorito de sodio o incluso formaldehído y desinfección con llama. Después de dos meses de desinfección exhaustiva, los pollos con serología negativa pueden introducirse en la cría. El bloqueo sólo podrá levantarse si la respuesta serológica sigue siendo negativa.