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Filosofía empresarial de la cafetería

La sonrisa es el problema más comentado, más difícil y más urgente en la industria de servicios de catering. Debido a los hábitos culturales tradicionales de mi país y otras razones, un número considerable de camareros tienen acciones estandarizadas pero expresiones tímidas e indiferentes. Centrándose en el tema de la sonrisa, Yintong World Coffee ha determinado un sistema conceptual con la sonrisa como línea principal:

Filosofía empresarial: dejar que los invitados se lleven la sonrisa.

Concepto de servicio——Servicio de sonrisa, servicio estandarizado, servicio personalizado = servicio perfecto.

Filosofía de gestión——Gestión de la sonrisa, gestión del sistema, gestión emocional = gestión de los tiempos.

Código de conducta——Sirve a tus amigos con corazón y una sonrisa.

Cuando los invitados conocen a los camareros, lo primero que obtienen no es el servicio, sino un sentimiento, que proviene de la imagen externa de los empleados. Con cara de indiferencia, por muy bonitas que sean las palabras de bienvenida, nadie se sentirá bienvenido. Para dar la primera impresión a los invitados realizamos la primera sesión de sonrisa. Este vínculo son los "tres elementos de la expresión de la sonrisa, la forma del cuerpo y el lenguaje". El núcleo es permitir que los huéspedes tengan una buena primera impresión sin importar dónde se encuentren en el hotel o cuándo se reúnan con algún empleado.

El primer elemento es la expresión. Los empleados deben enfocar los ojos, relajar los músculos faciales, levantar las comisuras de la boca y abrir los labios...