¿Qué incluye el material seco?
Productos secos comunes como hongos, algas marinas, setas shiitake, dátiles rojos, canela, chile, pimienta, anís, comino, pimienta, baya de goji, longan, maní, cáscara de mandarina, pasas, etc.
En primer lugar, a los alimentos secos hay que eliminarles la humedad. Los hongos húmedos, los champiñones recién cogidos, los dátiles sin secar y los pimientos verdes no pueden considerarse productos secos.
En segundo lugar, muchos condimentos naturales secos son productos secos. Por ejemplo, granos de pimienta de Sichuan, pimienta, hinojo, canela, etc.
En tercer lugar, algunas hierbas medicinales tradicionales pueden ser tanto medicinas como productos secos, como la baya de goji, pero el nivel de elaboración de las hierbas medicinales tradicionales es mayor.
En cuarto lugar, los mariscos secos, como las algas marinas, el pescado, los camarones, los mariscos, etc., son todos productos secos.