¿Cuáles son las "Normas y Reglamentos de Salud y Nutrición" propuestos por la UE?

En las “Normas y Reglamentos de Salud y Nutrición”, los países de la UE implementan una gestión estricta de las etiquetas que indican el contenido de aditivos alimentarios. El requisito general de la UE para las etiquetas de los alimentos es que las etiquetas de los alimentos no deben hacer que los consumidores comprendan mal los atributos del producto, y estipula que las etiquetas deben enumerar todos los ingredientes en el orden de peso de los ingredientes. Esto incluye los ingredientes por nombre o código E o clasificación funcional (. como pigmentos), antioxidantes, etc.) enumere los ingredientes de los alimentos. Los sabores pueden etiquetarse como "aromas" o nombres más precisos (como vainillina), y se requieren indicaciones especiales para los ingredientes orgánicos genéticamente modificados, gases de envasado, edulcorantes, aspartamo y mezclas de aspartamo y acesulfamo de potasio, ingredientes como alcoholes de azúcar, quina y cafeína. En la actualidad, la UE no sólo ha legislado y gestionado el etiquetado general de los alimentos, sino que también ha completado una coordinación integral. Existen regulaciones adicionales para ciertos alimentos. Por ejemplo, la UE también ha establecido regulaciones claras sobre el etiquetado de los nutrientes de los alimentos, exigiendo que se declare el índice energético y el contenido de proteínas, carbohidratos, grasas, azúcares, compuestos saturados, fibra y sodio de los alimentos. También debe indicarse el contenido de almidón, alcoholes de azúcar, monoinsaturados y poliinsaturados, colesterol, vitaminas y minerales por encima de un determinado nivel.