Plan de construcción del curso de arte del té
1. Objetivos del curso
A través del estudio y la práctica de los cursos de arte del té, se cultivarán la alfabetización sobre la cultura del té y las cualidades humanísticas de los estudiantes, para que puedan apreciar el encanto de la cultura del té. y cultivar tanto las habilidades como la capacidad integral.
2. Configuración del plan de estudios
1. Cursos básicos: que incluyen la historia del arte del té, el conocimiento del té, la cultura del té, el conocimiento de los juegos y utensilios del té, etc., para aprender el arte básico del té. habilidades.
2. Cursos avanzados: que incluyen investigación sobre el arte del té, evaluación del té y representaciones del arte del té, etc., para explorar la cultura del té en profundidad.
3. Cursos prácticos: Consolidar los resultados del aprendizaje y mejorar las capacidades operativas prácticas a través de actividades prácticas.
3. Métodos de enseñanza
1. El método de enseñanza combina conferencias y demostraciones para lograr la penetración mutua y la promoción de conocimientos y habilidades a través de la teoría y la práctica.
2. Guiar a los estudiantes para que aprendan e investiguen la cultura del té de forma independiente, cultiven el pensamiento independiente y las habilidades de innovación de los estudiantes y mejoren su calidad general.
3.Organizar actividades prácticas, profundizar la experiencia de aprendizaje y mejorar habilidades y logros a través de la participación en la práctica.
4. Selección de materiales y materiales didácticos
Seleccione una cultura del té representativa y distintiva, como la cultura tradicional china del té, la cultura extranjera del consumo de té, etc., y combínela con juegos de té clásicos. , utensilios y otros objetos físicos. Explicar y demostrar.
Se pueden seleccionar libros de texto entre clásicos tradicionales del arte del té, como "El libro del té" y "Libro del té de Daguan", centrándose en la práctica e introduciendo los resultados de la investigación del arte del té moderno, como el "Tutorial del arte del té" compilado. de Liu Tianhui, "Ceremonia del té de los cien sabores" de Guo Zhen, etc.
5. Sesión de práctica
1. Planifique actividades prácticas específicas, como demostraciones de arte del té, concursos de arte del té, degustaciones de arte del té, etc.;
2 El conocimiento teórico y la práctica se combinan estrechamente, lo que permite a los estudiantes aprender y mejorar en la práctica;
3. Fortalecer la conciencia de seguridad, inspeccionar y mantener el equipo antes de enseñar y tomar medidas de preparación para emergencias con anticipación.
6. Evaluación del curso
El diseño del curso se adapta a las necesidades sociales y cumple con los estándares del plan de estudios. El contenido de enseñanza es vívido, informativo y fácil de entender, lo que puede estimular el entusiasmo de los estudiantes por aprender. ; las actividades prácticas son ricas, diversas y llenas de contenido. La creatividad puede cultivar las habilidades prácticas y las cualidades integrales de los estudiantes. La evaluación del curso debe basarse en el dominio de los conocimientos teóricos y las habilidades prácticas de los estudiantes, cultivar la innovación y las habilidades analíticas de los estudiantes y mejorar sus cualidades humanísticas.