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Cómo cocinar comidas caseras sencillas y deliciosas

¡Nueve tablas de comidas caseras aptas para hacer en casa, sencillas y nutritivas, deliciosas, económicas y cómodas de comer!

Hoy en día sigo compartiendo las comidas de mi familia, aunque no contienen grandes pescados ni carne y son en su mayoría vegetarianas, a algunos de mis amigos todavía les gustan mucho. No hay escasez de alimentos en la vida actual, pero desde una perspectiva de salud, comer más platos vegetarianos es mejor para la salud. La familia de He Ma está ubicada en un pequeño pueblo del continente. Ella no come mariscos, principalmente carne de cerdo, pollo y pato de vez en cuando, y pescado de agua dulce una vez a la semana. También la representación más realista de la vida.

Hoy ordené el álbum de fotos en mi teléfono móvil y ordené las combinaciones recientes de almuerzo y cena para 9 mesas, como referencia para algunos amigos a los que les gusta cocinar. Si te gusta, puedes seguir. Si no te gusta, apóyalo y haz sugerencias. Entre estas 9 tablas de comidas, la mayoría de los platos se comen los viernes por la noche o los fines de semana. Son todos platos caseros sencillos y fáciles de preparar, ligeros y ligeramente picantes, con carne, verduras y sopas. nutritivo y delicioso. ¡La clave es cocinar en casa, que sea limpio, higiénico, económico y cómodo para comer!

Nueve tablas de platos caseros aptos para cocinar en casa, sencillos y nutritivos, deliciosos, asequibles y cómodos de comer

Tabla 1: Pato al jengibre, mollejas frías de pato, setas, verduras verdes, agua Hervir calabaza, piel de rábano encurtido, sandía.

Las mollejas de pato frías son especiadas y deliciosas. Es un aperitivo para las comidas Siempre es un aperitivo indispensable en casa en los días de calor. Pato asado con jengibre tierno, salado, ligeramente picante y ligeramente fragante. Elaborado principalmente para niños, sin añadir chile en polvo, el color no es muy brillante. Champiñones salteados con verduras verdes, fragantes, ligeramente picantes y deliciosos. Calabaza pequeña hervida, la sopa es clara y ligeramente dulce. Me gustan las verduras hervidas durante mi período de pérdida de grasa. ¡El sabor original es más saludable! Este tipo de plato lo comen muchas personas en Yunnan, Guizhou y Sichuan. Si tiene un sabor fuerte, se sirve con un plato para mojar, lo que lo hace delicioso. La piel de rábano en escabeche es ácida, picante y crujiente. Si te sientes grasoso, un plato te aliviará la untuosidad. También queda bien con gachas y arroz.

Nueve mesas de platos caseros aptos para cocinar en casa, sencillos y nutritivos, deliciosos, asequibles y cómodos de comer

La segunda mesa: carne de pato asado con pepino, salteado- cubos de carne fritos con edamame, espárragos fríos, tomate y sopa de huevo.

Este es un almuerzo para cuatro personas. La carne de pato sobró de anoche. Le agregué un poco de pepino y la cociné nuevamente. plato nuevo y delicioso. Los cubos de carne salteados con edamame están hechos especialmente para niños. Tiene un sabor ligero y son nutritivos. Los niños no aumentarán de peso después de comerlos. Para hacer espárragos fríos, simplemente blanquelos y agrega un poco de salsa de chile picado y mezcla bien. Es sencillo y delicioso, bajo en grasas y se puede comer con arroz. Sopa de tomate y huevo, mientras los niños están en casa, suelo hacer esta sopa. Es ácida, dulce y muy apetecible. A mi marido le gustan más los rábanos en escabeche y quiere un plato con cada comida. Últimamente tengo mala dentadura y es difícil comer algo. ¡Solo tomo un poco de sopa y preparo arroz!

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Tercera mesa: ternera al vapor con harina de arroz, tofu con tomate salsa, tofu picante con cebollino, berenjena hervida con judías verdes

Este almuerzo es una fiesta de tofu. Un trozo de tofu hace dos platos, dos sabores, uno para adultos y otro para niños. Los de adultos se mezclan con cebollino, chile en polvo, pimienta de Sichuan en polvo, etc. Queda crujiente y delicioso, y se siente un poco como una barbacoa. El tofu en salsa de tomate que comen los niños es ácido y dulce, nutritivo y apetitoso. A los niños les gusta especialmente. La carne de res al vapor con harina de arroz siempre ha sido el plato casero favorito de la familia. Es salada y deliciosa. Si tienes niños, no es necesario agregar chile en polvo. Los frijoles hervidos y las berenjenas son dulces y deliciosos. Quedan especialmente deliciosos cuando se sumergen en la salsa. También puedes beber la sopa, que tiene el aroma y la dulzura de las verduras. El otro plato pequeño es un panqueque de huevo, que es el huevo líquido que sobra al freír el tofu, agrega un poco de cebolla verde picada y hornéalo hasta formar un panqueque pequeño.

Artículo de referencia sobre cómo hacer tofu con salsa de tomate:

Nueve platos caseros aptos para hacer en casa, sencillos y nutritivos, deliciosos, económicos y cómodos de comer

Cuadro 4: Sopa de maíz y costillas de cerdo, carne de res al vapor con harina de arroz, frijoles salteados y hojas de lechuga salteadas

Esto es para la cena. guisada Es dulce y deliciosa, deliciosa y no grasosa. Es apta para niños en casa. La mitad de la panceta de cerdo al vapor del mediodía no se cocinó al vapor, así que seguí cocinando al vapor un plato grande por la noche. Compré judías verdes tiernas, las herví en agua y las salteé en una sartén. Agregué algunos chiles secos, granos de pimienta de Sichuan y ajo picado y salteé hasta que estén picantes y deliciosos, deliciosos y acompañan con arroz. Comí demasiado sabor a ajo, así que cambié el sabor y salteé hojas de lechuga con chiles. Estaba crujiente y un poco picante, lo cual estaba bastante delicioso.

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Tabla 5: Carne de res estofada con brotes de bambú amargo, lechuga romana al ajillo lechuga, tomates salteados Huevos

Hace calor y la comida en casa es muy ligera. Ni siquiera quiero comer carne. Creo que cada vez que frito cerdo desmenuzado, siempre habrá. ser carne sobrante. Desenterré muchos brotes de bambú amargos en casa para usarlos, los cociné junto con las costillas de res en una olla grande. No solo puedo comerlos como plato, sino que también puedo usarlos para cubrir. fideos. ¡El glutamato monosódico está delicioso!

No creas que a Xiaobao no le gustan los platos picantes. Le gusta esta carne guisada porque es picante. Los bollos al vapor intercalados entre ellos sabían deliciosos. Estaban combinados con lechuga romana con ajo salteado y huevos revueltos con tomate. Eran nutritivos y deliciosos.

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Tabla 6: Carne de res salteada con brotes de maní, especiada sopa de edamame, hongos y huevo, amaranto rojo con pasta de ajo

Comí un plato picante para el almuerzo y lo hice más ligero para la cena, teniendo en cuenta el gusto de mis hijos. A Xiaobao le gusta comer carne, así que compró brotes de maní y los frió juntos. Es crujiente y delicioso. Le gusta hacer sopa con hongos y debe cocinarse con huevos fritos para que quede fragante. No comí el edamame cocinado al mediodía hasta que mi esposo llegó a casa. Lo comimos juntos por la noche. Sería mejor como refrigerio para ver dramas o como refrigerio nocturno. Me gusta comer amaranto rojo con pasta de ajo. Simplemente lo salteo con un poco de ajo picado. Está delicioso y el color rojo es particularmente hermoso. Por supuesto, también queda un plato sobrante. Le dejé unos trozos de pescado con espinas amarillas asadas suaves a mi marido al mediodía, ¡para que podamos compartir los deliciosos con todos!

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Tabla 7: Carne de res salteada con apio y secados aromáticos sopa de verduras, tomate y huevo, ajo picado Espinacas de agua

Esta mesa solo consta de dos platos y una sopa. Hice la carne salteada que a mis hijos les encanta comer. apio y especias aromáticas secas. Es fragante, delicioso y nutritivo. Sofreír un puñado de espinacas de agua con un poco de ajo picado. Es fragante y delicioso y satisfará tus antojos. Mi hijo pidió sopa de huevo. Tiene mal apetito y le gusta beber sopa de tomate agridulce. Hoy en día, los huevos no se fríen. Simplemente vierta el líquido del huevo después de cocinar la sopa. es delicioso.

Artículo de referencia sobre cómo sofreír ternera con apio y ternera seca aromática: ¿Cómo sofreír ternera para que quede deliciosa? El chef te cuenta un pequeño truco, la carne queda tierna, fragante y no quemada

Nueve tablas de platos caseros aptos para cocinar en casa, sencillos y nutritivos, deliciosos, asequibles y cómodos de comer

Tabla 8: Curry con patatas, pollo y pepinos

Curry con patatas y pollo con arroz, una comida perfecta para los perezosos, con verduras, carne y arroz es fácil. ¡Hazlo y tan rico que lamerás el plato! El curry es un condimento muy famoso. Es de color amarillo, no picante, pero tiene un rico sabor. Es fácil preparar platos exóticos combinando curry con pollo. Al pollo tierno se le añaden verduras como patatas, zanahorias, cebollas y la deliciosa y única pasta de curry para cocinarlo en un plato delicioso, que se sirve con arroz. Se convierte en un fragante y delicioso arroz con pollo al curry. Mezcla el arroz y la sopa y cómelo. Para tener en cuenta el apetito de mi padre, simplemente mezclé una ración de pepino, que resultó apetecible y refrescante.

Artículo de referencia sobre cómo hacer arroz con patatas y pollo al curry:

Nueve platos caseros aptos para hacer en casa, sencillos y nutritivos, deliciosos, asequibles y cómodos de comer.

Nº Nueve mesas: Pato asado con konjac a la nieve, sopa de pollo con dendrobium, cordyceps y flores, patatas ralladas, okra al ajillo, tiras de calabaza frita

Esta mesa tiene cuatro platos, uno sopa y una fruta Fue un día relativamente rico y la familia se lo pasó bien. Sin embargo, todos los platos vegetarianos están disponibles en disco. El pato asado con konjac nevado es salado y fragante, sobre todo porque el konjac absorbe la sopa y tiene un sabor especialmente delicioso. Sin embargo, mi familia prefiere los cubitos de konjac que no hayan sido congelados. Las flores de Dendrobium cordyceps son ligeras y nutritivas, deliciosas y vale la pena probarlas. Para obtener instrucciones detalladas, consulte las imágenes y los textos:

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Las imágenes y los textos son todos originales míos y se investigará el plagio. Soy Madre He, madre de dos niños que ama la comida, el compartir y la vida. Gracias por leer y apoyar. Para obtener más recetas caseras deliciosas, ¡preste atención a "He Ma Food"! Si te gusta lo que comparto, dale me gusta, recógelo y reenvíalo a más amigos. Si tiene mejores métodos para compartir, ¡deje un comentario para aprender unos de otros e intercambiar experiencias culinarias!