¿Cómo sacar el título de sumiller de vinos?

El Certificado de Sommelier de Vinos es una certificación profesional que demuestra la experiencia y habilidades de su titular en cata y evaluación de vinos. Para obtener un certificado de sumiller de vinos, normalmente debe seguir los siguientes pasos:

1. Adquirir conocimientos básicos: primero, debe comprender los conocimientos básicos del vino, incluidas las variedades de uva, las áreas de producción y los procesos de elaboración. , etc. Puede obtener este conocimiento leyendo libros, tomando cursos o estudiando en línea.

2. Participar en cursos de formación: Muchas instituciones imparten cursos de formación de catadores de vinos. Estos cursos suelen incluir aprendizaje teórico y funcionamiento práctico. En teoría aprenderás a describir la apariencia, aroma y sabor del vino, en la práctica tendrás la oportunidad de degustar una variedad de vinos y aprender a evaluarlos correctamente;

3. Aprobar el examen: Una vez finalizado el curso de formación, deberás realizar el examen de sumiller de vinos. El examen suele consistir en una prueba escrita y una cata práctica. La prueba escrita pone a prueba principalmente su dominio del conocimiento del vino; la cata real requiere que pruebe una cierta cantidad de vinos dentro de un tiempo específico y realice una evaluación precisa.

4. Consigue un certificado: Si apruebas el examen, podrás obtener un certificado de sumiller de vinos. Este certificado es una cualificación importante para su trabajo en la industria del vino y una forma eficaz de mejorar su calidad profesional.