¿Son caros los cuchillos de cerámica? ¿Cómo es la calidad? ¿Qué marca puedes recomendar?
Los cuchillos de cerámica no son caros y cortar frutas sólo cuesta unas pocas docenas de yuanes. La ventaja de los cuchillos de cerámica es que no tienes que preocuparte por la oxidación, son relativamente afilados y no es necesario afilarlos (no puedes afilarlos aunque quieras y solo puedes tirarlos). y reemplácelos por otros nuevos cuando estén desgastados). La desventaja es que es un poco quebradizo y la punta puede romperse si se cae al suelo. Por cierto, a todos los cuchillos de cerámica se les agrega especialmente polvo de metal para evitar que alguien los use para hacer cosas malas a través del control de seguridad, por lo que no pueden pasar el control de seguridad.
Según los últimos datos publicados por la Unión Internacional para la Investigación de Materiales (IUMS) en junio de 2013, el ranking de marcas en el campo de los cuchillos cerámicos es el siguiente:
El ranking de las diez mejores marcas de cuchillos de cerámica del mundo:
1. Zwilling-Alemania nació en 1731. A través de adquisiciones externas y mejoras tecnológicas, se ha convertido en un símbolo de los más altos estándares de herramientas de corte en el mundo.
2. Delier - Alemania Fundado en 1818, es un grupo de ingeniería de alta tecnología en Alemania con ventajas únicas en el campo de la tecnología de materiales.
3. Sumitomo - Sumitomo, Japón Sumitomo Electric es uno de los mayores fabricantes de herramientas integrales de Japón, con más de 100 años de experiencia en la fabricación de herramientas de corte.
4. Sandvik-Sweden fue fundada en la ciudad de Sandviken, Suecia en 1862
5 KOMET-Alemania se encuentra entre las mejores del mundo
6.
7. TUNGALOY - Japón
8. Mitsubishi - Japón
9. >10. Unimog - Dinamarca
Ranking de las diez mejores marcas nacionales de cuchillos de cerámica:
1. Medea
2. >3. Orfeo
4. Harold
5. Supor
6. p>8. Xinbai
9. Judele
10.