Costumbres y hábitos del pueblo Tujia

1. Saludaros cuando os encontréis. Si tenéis visitas en casa, debéis tratarlas con cariño. Si es invitado a una casa Tujia durante el Año Nuevo, el anfitrión sacará pasteles de arroz glutinoso blanco como la nieve para hornearlos. Cuando los dos lados estén dorados y florecientes, límpielos, vierta azúcar o miel en ellos y manténgalos en espera. entregárselos a los invitados con ambas manos. Algunos lugares son muy exigentes a la hora de servir pasteles de arroz glutinoso a los invitados, es decir, después de darles los pasteles de arroz glutinoso horneados, los invitados no pueden tirar las cenizas si quieren tomarlas, las muerden. esta vez, el anfitrión lo recogerá, lo soplará, lo limpiará y lo mojará en azúcar antes de entregárselo al invitado.

2. Además del arroz, el alimento básico diario del pueblo Tujia es el arroz con arroz. El arroz con arroz consiste principalmente en fideos de arroz, mezclados con una cantidad adecuada de arroz y cocinados en una olla con trípode. cocido al vapor con una vaporera de madera. A veces también comen arroz con frijoles, que consiste en cocinar frijoles mungo, guisantes, etc. con arroz para hacer arroz y las albóndigas también son productos de temporada del pueblo Tujia.

3. El pueblo Tujia concede gran importancia a las fiestas tradicionales, especialmente al Año Nuevo chino. En ese momento, cada hogar matará el cerdo de Año Nuevo, lo teñirá de rojo o verde y lo secará para hacer polvo de frijol mungo, hervir vino de arroz o beber vino, etc. La mezcla de verduras y cerdo es un plato indispensable para la gente de Tujia durante el Año Nuevo y los festivales. El segundo día del segundo mes lunar de cada año se llama día de la comuna, cuando se comen las comidas comunales. Coma bolas de masa de arroz en el Dragon Boat Festival. El pastel de arroz glutinoso es uno de los alimentos más populares entre los tujia. Durante el Doble Noveno Festival, la hija le enviará los pasteles mientras está en la luna y los arrojará sobre las vigas de la casa.

Información ampliada:

Fiestas Tujia:

1. El Año Nuevo Tujia es la fiesta más solemne del pueblo Tujia. Durante el Año Nuevo Tujia, las actividades anuales duran mucho tiempo y son ricas en contenido. Inicie los preparativos a partir del día 23 del duodécimo mes lunar. Antes del Año Nuevo chino, la gente compra productos de Año Nuevo, mata cerdos de Año Nuevo, hace pasteles, albóndigas, mata cerdos de Año Nuevo, empuja tofu, etc.

2. El Festival del Rey Buey, que es el octavo día del cuarto mes lunar, es un festival tradicional. El contenido del festival generalmente trata sobre el respeto y la gratitud hacia la vaca. En este día, la gente se disfraza y viene al Templo del Rey Niu para ofrecer vino, carne, arroz y quemar incienso para adorar al Rey Niu. Al mismo tiempo, hacen estallar petardos, tocan suona y realizan danzas con las manos. . Se celebra un banquete para entretener a la joven casada y a sus familiares y amigos cercanos.

3. La mayoría de la gente de Tujia llama al 6 de junio "Secar las túnicas del dragón". Según la leyenda, este día es el día en que murió el rey Tusi, por lo que cada hogar debe sacar ropa nueva y buena para secar. Conmemorar al rey de la tierra y garantizar la prosperidad para las generaciones futuras. En algunos lugares, el 6 de junio se considera el "Festival de la Nueva Comida", y cada familia hace sacrificios con cereales, vino hervido y mata vacas para adorar a los dioses. En algunos lugares, se matan dos cerdos en este día para adorar al Duque Peng. en el altar.

4. La mitad de julio es el Festival de los Fantasmas Hambrientos, también conocido como el Festival de los Fantasmas y el Día de los Muertos, que es principalmente para adorar a los antepasados. El pueblo Tujia celebra el 15 de julio en lugar del 15 de julio, a diferencia del pueblo Hakka, algunos apellidos o regiones pueden celebrar el 13 o 15 de julio. La mitad de julio es uno de los festivales más importantes del pueblo Tujia. En este día, se puede ver a las familias quemando papel en las carreteras de las zonas de Tujia.

Enciclopedia Baidu-Tujia