¿Cuál es la reacción química entre la cola y las mentas?
La coca y las mentas sufrirán una reacción de neutralización ácido-base, y cuando sustancias ácidas como el ácido cítrico se mezclan con sustancias alcalinas en bebidas carbonatadas, se formará citrato de sodio. El principio de hervir la cola es ácido. base Los materiales se mezclan y liberan grandes cantidades de dióxido de carbono, lo que provoca el chorro. La esencia de una reacción ácido-base es la reacción de dos conjugados ácido-base que compiten por los protones.
Información ampliada:
Reducción de presión: el coque se puede rociar debido al gas que contiene, dióxido de carbono, y este gas se disuelve en agua y sigue la ley de Henry, es decir, A cierta temperatura, la solubilidad de un gas en una solución es directamente proporcional a la presión del gas.
Tensión superficial débil: Las mediciones muestran que la tensión superficial de los líquidos en el agua con edulcorantes es menor que la del agua azucarada.
La velocidad de caer verticalmente al fondo: Mentos tiene una alta densidad y se hunde rápidamente, creando rápidamente burbujas. Cuando estas burbujas suben, se convierten en semillas de más burbujas.
Enciclopedia Baidu-Coque hirviendo