Cómo escribir un currículum de chef

Escribir un currículum personal es un paso muy crítico en el proceso de búsqueda de empleo para los solicitantes de empleo de chef. Entonces, ¿cómo redacta un currículum un chef cuando solicita un trabajo? A continuación compartiré contigo algunos ejemplos de currículums para chefs, ¡espero que puedan ayudarte!

Muestras de currículums para chefs (1)

Perfil personal:

Nombre: xuexila

Sexo: Masculino

Altura: 178cm

Fecha de nacimiento: 5 de enero de 1985

Estado: Saludable

Perspectiva política: miembro del partido

Escuela de posgrado: Facultad de Nutrición y Gastronomía de Shazhou

Especialización: especialización en gastronomía

Educación: licenciatura

Correo electrónico: Teléfono móvil:

Formación académica:

2007--_2011 Universidad de Ciencias Políticas y Derecho de Shazhou

Cursos principales:

Tecnología de pastelería, Tecnología de alimentos occidentales, Ingredientes de alimentos occidentales, Inglés de cocina, Tecnología de cocina, Diseño de banquetes, etc.

Premios:

2008-2009 Primer lugar en primer año año Ganó la beca de tercera clase de la universidad en el año académico

Ganó el premio de redacción de ensayos de tercera clase de la universidad en el año académico 2009-2010

Ganó el ensayo de la universidad -Premio a la excelencia en redacción en el segundo curso académico 2009-2010

1: Certificado Intermedio en Pastelería.

Puede hacer repostería con mucha delicadeza y puede dominarla bajo la guía de profesores

2: Informática de nivel 1 provincial

3: Certificado de inglés universitario nacional III a familiarizarse con la aplicación Kitchen English

Práctica y prácticas:

1: 2010.7-2011.2 Prácticas en la cocina oeste del hotel Jinling, Wuxi, Jiangsu

2 : 2008.10-2009.5 Liangxi Hotel, Wuxi, Jiangsu Programa de estudio y trabajo

Características de la personalidad:

Ventajas: honesto y diligente, amable y entusiasta, cuidadoso y trabajador, gran capacidad de aprendizaje , independiente y pragmática, y conciencia colectiva.

A mejorar: No puedo expresar muy bien mis ideas a los demás. Soy lento para hablar. Necesito comunicarme más con los demás y dominar los métodos y habilidades.

Intención profesional. . West Point

Después de dos años de estudio en el sistema escolar, tengo ciertos conocimientos teóricos y habilidades prácticas. Trabajé como pasante en la cocina occidental del hotel Jinling en Wuxi durante ocho meses y obtuve una mejor comprensión de este aspecto. El maestro también afirmó mi actitud laboral y mi operación práctica, y estaba muy feliz. Planeo dedicarme a este campo durante mucho tiempo en el futuro. Si te gusta, hazlo. Sólo después de hacerlo sabrás si vale la pena y si es adecuado para ti.

Me gusta comer postres, así que los compré cuando tuve tiempo los probé y vi cómo hacerlos sentí que lo que hacía no era sólo un snack, sino también un motivo de orgullo. Se lo llevé a mis familiares y amigos para que lo probaran.

Muestra de currículum de chef (2)

1. Información básica

Nombre: XX

Sexo: Masculino

Edad: 25

Estado civil: Soltero

Escuela de graduación: XX Escuela de Chef

Condición física: saludable

Registro del hogar Ubicación: Xuzhou

Experiencia laboral: 6 años

Número de contacto: 139XXXXXXXX

2. Intención de búsqueda de empleo

Puesto previsto: Chef de cantina/sur Chef de Cocina/Jefe de Cocina

Certificados: Certificado de Salud, Certificado de Chef Intermedio

Requisitos salariales: Negociables

Hora de llegada: Dentro de una semana

Capacidad de trabajo y experiencia: Tengo ciertas capacidades de gestión de cocina y puedo controlar bien la contabilidad de costes. Especializada en series de ollas secas para mariscos, series de ollas de papel, series de placas de hierro y series de ollas de piedra. Serie ollas de barro, serie azulejos, serie salteados de madera, serie salteados. Razonable combinación nutricional de materia prima, color, aroma y sabor. Capaz de optimizar el desarrollo y combinación de productos de catering en función del posicionamiento en el mercado, y desarrollar y lanzar periódicamente nuevos platos.

3. Experiencia laboral

De mayo de 2008 a julio de 2011, estudié con un maestro en el Hotel XX, realizando prácticas, guarniciones y otros trabajos. Durante este período, aprobé. el Certificado técnico para puestos de nivel inicial.

Desde agosto de 2011 hasta junio de 2014 trabajó como chef en el Hotel XX del Grupo XX y obtuvo el certificado de chef intermedio durante este período.

IV.Autoevaluación

Tengo cierto sentido de responsabilidad por mi trabajo, soy estricto conmigo mismo, presto atención a la higiene, me llevo bien con mis compañeros, tengo Fuertes habilidades de comunicación y me gusta explorar nuevas variedades de cocinas. Tener cierta capacidad para controlar costos y ser capaz de producir una variedad de cocinas sin gastar demasiado, mejorarlas y ser favorecido por colegas e invitados.

Muestra de currículum personal de chef (3)

Currículum personal básico

Nombre: XXX

Sexo: X

Nacionalidad: China

Ubicación actual: Guangzhou

Etnia: Han

Lugar de registro: Sichuan

Etapa: 167 cm 67 kg

Estado civil: Casado

Edad: 40 años

Capacitación y certificación: Insignia de integridad:

Intención de búsqueda de empleo y experiencia laboral

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Tipo de talento: Búsqueda general de empleo

Puesto: Restauración/entretenimiento: chef, chef senior

Años de trabajo: 16 Título profesional: No profesional título

Tipo de búsqueda de empleo: Tiempo completo disponible - en cualquier momento

Requisito de salario mensual: XX00--XX00 Área de trabajo deseada: Guangzhou

Experiencia laboral personal: Empresa nombre: XX Restaurante años de inicio y finalización: 20XX-06 ~ 20XX-08

Naturaleza de la empresa: Industria:

Puesto: Chef de cocina

Descripción del puesto:

Motivo de la renuncia: Demolición

Razón social: XX Hotel Años de inicio y finalización: 19XX-06 ~ 20XX-05

Naturaleza de la empresa: Industria:

Cargo desempeñado: Jefe de cocina en la cocina trasera

Descripción del puesto:

Motivo de la renuncia: Buscando otro desarrollo

Denominación de la empresa: Restaurante XX Años de inicio y fin: 19XX-10 ~ 19XX- 03

Naturaleza de la empresa: Industria:

Cargo: Chef de cocina

Descripción del puesto:

Motivo de la renuncia:

Antecedentes educativos

Escuela de graduación: XX Culinary College

Calificación académica más alta: Universidad

Graduación - 19XX -07-01

Especialidad 1: Pastelería

Especialidad 2:

Experiencia en educación y capacitación: Año inicial Año final Escuela (institución) Número de certificado profesional

　19XX-09 19XX-07 Certificado de chef nivel 1 de pastelería de Sichuan Culinary College

Capacidad lingüística

Idioma extranjero: inglés general

Dominio del mandarín : Promedio

Dominio del cantonés: Promedio

Capacidad laboral y otros conocimientos

Competencia informática: Promedio

Principales responsabilidades laborales y descripción del desempeño:

Comprueba la calidad de los platos, optimiza la gestión de la cocina y, a menudo, desarrolla nuevos platos.

Autoevaluación:

Llevo 16 años cocinando y soy bueno en la cocina de Sichuan, la cocina cantonesa, los bocadillos de Sichuan, la cocina privada y la cocina medicinal. Una vez se desempeñó como jefe de cocina del "Golden Goose Hotel".

Requisito de salario mensual: ¡¡se pueden considerar XX00-XX00 yuanes!!

Muestra de currículum de trabajo personal de chef (4)

Nombre: xuexila

Sexo: Masculino

Nacionalidad: Han

Fecha de nacimiento: 11 de marzo de 1979

Número de identificación:

Estado civil: Casado

Altura: 172 cm

Peso: 68 kg

Registro del hogar: Zigong, Sichuan

Ubicación actual: Shanghai

Escuela de graduación: Escuela Secundaria Sichuan Zigong No. 5

Educación: Escuela Secundaria

Nombre profesional: Cocina Año de graduación: 1996

Experiencia laboral: más de diez años

Título profesional: Título profesional senior

Intención laboral

Naturaleza del puesto: Tiempo completo

Categoría del puesto: Catering/Entretenimiento-Chef ejecutivo/Jefe de cocina

Catering/Entretenimiento-Chef

Nombre del puesto: Chef ejecutivo Jefe de cocina

Área de trabajo: Ganzhou; , Jiangxi; Yingtan, Jiangxi; Ji'an, Jiangxi

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Requisitos salariales: 5.000 yuanes al mes negociables; vivienda requerida

Tiempo de inicio: dentro de tres días

Habilidades y experiencia

Habilidad lingüística: inglés deficiente; mandarín promedio

Educación y capacitación

Experiencia educativa: formación académica en la escuela donde el momento ocurrió

Septiembre de 1993 - julio de 1996, escuela secundaria Sichuan Zigong No. 5

Experiencia de capacitación: certificado de institución de capacitación del tiempo

Enero de 2007 - febrero de 2007, cocinero chino senior de Sichuan Catering Service Corporation

Experiencia laboral

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Otra información

Autoevaluación: de marzo de 1994 a septiembre de 1995, Trabajé como asistente adjunto en el hotel Zigong Tianxiang (asuntos exteriores) en Sichuan, y de octubre de 1995 a diciembre de 1996, trabajé como chef adjunto del Departamento Halal en el edificio Jinyinchuan (Samsung) en Urumqi, Xinjiang. De marzo de 1997 a enero. En 1998, se desempeñó como chef de cocina de Sichuan en la casa de huéspedes de la región militar de Fujian en Xiamen. De marzo de 1998 a junio de 1999, trabajó en Weiyuan Qinglong en Neijiang, Sichuan. Se desempeñó como jefe de cocina del Hotel Shanzhuang (de tres estrellas). ), de julio de 1999 a mayo de 2000, como jefe de cocina en el Hotel Zigong Zhonghuayuan en Sichuan, y de junio de 2000 a enero de 2003, como administrador del Hotel Postal (cuatro estrellas) en Shigatse, Tibet Chef, se desempeñó como chef ejecutivo. en el hotel Fushun Ji'an en Zigong, Sichuan, de mayo de 2003 a diciembre de 2004. De marzo de 2004 a enero de 2006, se desempeñó como jefe de cocina en el restaurante Shanghai Sound of Music, de enero de 2006 a 2007. En julio de 2009, se desempeñó como sous Chef en el Hotel Weiyuan (tres estrellas) en Neijiang, Sichuan. Desde septiembre de 2007 hasta mayo de 2009, se desempeñó como sous chef en el Hotel Huidong (cuatro estrellas) en Zigong, Sichuan. Desde mayo de 2009 hasta octubre de 2009. Desde octubre de 2009 hasta la actualidad. Desde octubre de 2009 hasta la actualidad, trabajó como chef en Shishang Bistro, No. 17 Yandang Road, Huaihai Middle Road, distrito de Luwan, Shanghai. La cocina de Sichuan, la cocina de Shandong, la cocina cantonesa, la cocina de Jiangsu y Zhejiang, la cocina de Hunan y la cocina de Shanghai son claras y completas. Se puede decir que la cocina de Sichuan y Sichuan crea generales y ministros, y la cocina de Xiaoxiang engendra emperadores.

Dirección de desarrollo: puede comenzar con el chef y luego convertirse en jefe de cocina y chef ejecutivo

Otros requisitos: beneficios sociales normales, oportunidades para estudiar, inspeccionar y comunicarse con hoteles homólogos