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Cómo hacer la salsa

Ingredientes: 210 gramos de salsa de soja ligera, 90 gramos de vinagre de arroz, 2 gramos de glutamato monosódico, 80 gramos de azúcar, cantidad adecuada de agua, 14 gramos de aceite, y lo mejor de chiles La cantidad justa de aceite fresco y de sésamo

1. Corta los pimientos en trozos pequeños si no puedes comer comida picante, puedes omitirlos. de pimientos frescos te darán un sabor único.

2. Luego coloque los platos preparados en un bol grande para su uso posterior. Se recomienda utilizar un bol más grande.

3. Comienza a preparar el jugo, busca otro recipiente y agrégale salsa de soja ligera.

4. Luego agregue 90 g de vinagre de arroz y 2 g de glutamato monosódico en el recipiente.

5. Añade nuevamente azúcar, solo usa el azúcar blanco blando que usas habitualmente para cocinar, no importa si quedan grumos.

6. Añade los gajos de chile y revuelve uniformemente con los palillos para disolver el azúcar lo máximo posible.

7. A continuación añade el aceite y el aceite de sésamo, vuelve a remover bien y luego pruébalo bien.

8. El zumo preparado se puede diluir con una pequeña cantidad de agua (agua mineral o agua hervida), unos 30-50 gramos, o se puede utilizar directamente sin diluir.