¿Cuáles son los usos de VB1, VB2 y VB6?

1. La vitamina B1 (VB1), también conocida como tiamina, es la primera vitamina soluble en agua purificada por las personas. Su nombre químico es 3-[(cloruro de 4-amino-2-metilo)-5. El clorhidrato de (pirimidinil)-metil]-5-2-hidroxietil)-4-metiltiazolio tiene la función de mantener el metabolismo normal de la glucosa y a menudo se usa clínicamente para prevenir y tratar el pie de atleta causado por la deficiencia de VB1. También se usa como tratamiento auxiliar. para neuritis, indigestión y otras enfermedades. ?

2. La vitamina B2, también llamada riboflavina, es ligeramente soluble en agua y es estable cuando se calienta en soluciones neutras o ácidas. Es un componente del grupo protésico de enzimas flava en el cuerpo (las enzimas flava desempeñan el papel de transferencia de hidrógeno en la oxidación y reducción biológica). Cuando falta, afectará la oxidación biológica del cuerpo y provocará trastornos metabólicos. Las lesiones se manifiestan principalmente como inflamación de la boca, ojos y genitales externos, como estomatitis angular, queilitis, glositis, conjuntivitis y escrotumitis, etc. Por lo tanto, este producto puede usarse para la prevención y el tratamiento de las enfermedades anteriores. El almacenamiento de vitamina B2 en el organismo es muy limitado, por lo que debe aportarse mediante la dieta todos los días.

3. La vitamina B6 también se llama piridoxina, que incluye piridoxina, piridoxal y piridoxamina. Existe en forma de éster de fosfato en el cuerpo. Es una vitamina soluble en agua que se expone a la luz o. Se daña fácilmente con los álcalis y no puede soportar altas temperaturas. Fue nombrada vitamina B6 en 1936. La vitamina B6 es un cristal incoloro, fácilmente soluble en agua y etanol, estable en solución ácida y fácilmente destruido en solución alcalina. La piridoxina es resistente al calor, mientras que el piridoxal y la piridoxamina no son resistentes a las altas temperaturas. La vitamina B6 es abundante en la levadura, el hígado, los cereales, la carne, el pescado, los huevos, los frijoles y el maní. La vitamina B6 es un componente de determinadas coenzimas del cuerpo humano y participa en una variedad de reacciones metabólicas, especialmente estrechamente relacionadas con el metabolismo de los aminoácidos.

Información ampliada:

Las principales fuentes de VB1 provienen de varios aspectos:

En primer lugar, es rica en cereales, frijoles, frutas duras y levadura seca. Por lo tanto, el arroz integral y la harina de salvado contienen un mayor contenido de VB1 que el arroz blanco pulido.

En segundo lugar, la VB1 se encuentra en vísceras animales como el hígado, los riñones, la carne magra y la yema de huevo;

En tercer lugar, algunas verduras como el apio y las algas tienen diferentes niveles de VB1.

Enciclopedia Baidu - Vitamina B6

Enciclopedia Baidu - Vitamina B1

Enciclopedia Baidu - Vitamina B2