Cómo funciona un horno eléctrico
El principio de funcionamiento de un horno eléctrico es realmente muy sencillo y un diagrama esquemático lo explica todo.
Se compone principalmente de carcasa, elemento calefactor eléctrico, temporizador, controlador de temperatura y regulador de potencia. Ya sea uno simple, que cuesta cien o doscientos yuanes, o uno completamente automático, que cuesta mil o dos mil yuanes, el principio y la composición son los mismos. La clave es la diferencia en los materiales de sus piezas y el método de control. .
Los hornos eléctricos se pueden dividir en control mecánico y control automático electrónico. Los hornos eléctricos mecánicos tienen una estructura simple y son baratos, pero el control de tiempo y temperatura no es lo suficientemente preciso. El temporizador controlado mecánicamente es accionado por un motor o resorte. Es un temporizador similar a un reloj. Cuando se configura la hora, el temporizador cuenta. Cuando se alcanza el tiempo establecido, la calefacción se detiene. El interruptor de ajuste de energía se alterna manualmente, lo que en realidad significa elegir usar el calentador superior, el calentador inferior o la calefacción al mismo tiempo. El termostato es una pieza bimetálica de detección de temperatura que utiliza la deformación térmica de la pieza metálica para ajustar la temperatura, como se muestra en la siguiente figura.
Cuando la temperatura en el horno excede la temperatura establecida, la lámina de metal se deforma y los dos contactos metálicos ⑧ y ⑤ se separan, interrumpiendo la corriente, y el calentador pierde potencia y deja de calentar.
Para los hornos eléctricos controlados electrónicamente, la placa de circuito de la computadora es más complicada. La imagen de arriba es el diagrama de circuito de una determinada marca de horno eléctrico. De hecho, el principio es el mismo que el anterior, excepto que su temporizador, termostato, etc. se reemplazan por chips. Hay 5 chips en el circuito de la imagen de arriba. IC1 es un chip de memoria de conteo de pulsos digital y es el corazón de todo el circuito. IC2 es un amplificador de comparación y IC5 es un disparador Schmitt para amplificación y configuración de corriente. IC3 e IC4 se utilizan como líneas de indicaciones musicales. El circuito es complicado y la pantalla del teléfono móvil es demasiado pequeña. Para explicar su principio, extrajimos el circuito principal, eliminamos el circuito de música y lo simplificamos en el siguiente diagrama de control para presentar su principio de funcionamiento:
220V La alimentación de red se transforma y rectifica en onda completa para obtener una tensión de trabajo de -12 voltios. Después de que K4 y K6 se encienden, el circuito interno de conteo de pulsos de IC1 comienza a contar, el pin 28 genera un alto potencial, se enciende V2 y se enciende el relé KA1. Después de seleccionar el interruptor de ajuste de potencia K1, se enciende la calefacción eléctrica. El tubo comienza a calentarse. Cuando la temperatura del horno alcanza la temperatura establecida, la resistencia del termistor R25 cae y el potencial del pin 3 de IC2 cae. Cuando es menor que el potencial estándar del pin 2, el pin 6 envía un nivel bajo al pin 2 de IC5. y pin 3 de IC5 El pin emite un nivel alto, el transistor V3 se corta, el relé KA1 se desenergiza y se abre, y el tubo calefactor deja de calentarse. Cuando la temperatura del horno es inferior al valor establecido, la resistencia del termistor R25 aumenta y el potencial del pin 3 de IC2 aumenta. Cuando es superior al potencial estándar del pin 2, el pin 6 envía un nivel alto al pin 2. del pin 3 de IC5 emite un nivel bajo, el transistor V3 se enciende, el relé se enciende y el calentador comienza a funcionar nuevamente. Cuando el contador de pulsos en IC1 alcanza el tiempo establecido, su pin 1 genera un nivel bajo, lo que hace que V2 se corte, el relé pierde energía y se abre, y el horno eléctrico deja de funcionar. Mire los distintos interruptores de configuración en la imagen de arriba: K4 está conectado al pin 31 del chip IC1 digital y se usa junto con K8 y K9 para configurar el tiempo de funcionamiento del horno eléctrico, K8 modula los minutos y K9 modula las horas. . K5 está conectado a 32 pines y se puede usar para programar el tiempo de apagado. K6 está conectado a 38 pines y se puede usar para programar el tiempo de encendido. K7 está conectado a los 25 pines del chip y se puede apagar inmediatamente.
Los hornos General Electric utilizan dos tubos calefactores de infrarrojo lejano y un tubo de cuarzo como conjunto, uno para la parte superior y otro para la inferior. Los de gama alta también tienen tubos ultravioleta y algunos usan tubos halógenos. Al elegir un horno eléctrico, elija un tubo calefactor eléctrico autolimpiante para facilitar la limpieza. También están: 1. A la hora de elegir un horno eléctrico, intenta elegir uno de gran capacidad, preferiblemente más de 40 litros, con más capas internas y que pueda hornear más alimentos. En segundo lugar, a diferencia de un horno microondas, es mejor elegir un horno eléctrico con control electrónico automático, porque el controlador de temperatura mecánico no es efectivo y puede provocar fácilmente una cocción desigual de los alimentos. En tercer lugar, intenta comprar uno de alta gama, no uno sencillo, sobre todo los tubos calefactores eléctricos superior e inferior deben controlarse por separado. Uno sencillo es mejor que comprar un horno microondas o un horno de ondas luminosas con barbacoa.