Cómo hacer ketchup Cómo hacer ketchup

1. Primero escaldamos los tomates, los pelamos, los trituramos con las manos y los echamos a la olla.

2. Luego agregue el azúcar de roca y el jugo de limón, cocine a fuego lento por más de media hora, tenga cuidado de remover durante el período para evitar que la sopa se pegue al fondo. y no queda agua, agrega sal y mezcla bien.

3. Introducir la salsa en un biberón limpio y seco mientras esté caliente, cerrarla y reservar en el frigorífico hasta que se enfríe.