Cómo pronunciar Yusui
El significado de vejiga de pescado es yú biào.
1. Definición:
La vejiga natatoria se refiere a uno de los órganos internos del pez, ubicado en la cavidad abdominal del pez. Es un órgano de textura elástica y gelatinosa, generalmente de estructura tubular, similar a la de una lombriz de tierra. La vejiga natatoria se utiliza principalmente para ayudar a la flotabilidad y el equilibrio de los peces y, en algunas especies, para respirar.
En cuanto a los ingredientes, las fauces de pescado también son un ingrediente preciado y se utilizan habitualmente en la cocina oriental. Su textura es dura, rica en colágeno y otros nutrientes, y tiene cierto efecto nutritivo. Las fauces de pescado se utilizan comúnmente como ingrediente en algunos platos, como la sopa de fauces de pescado, las fauces de pescado salteadas, las gachas de fauces de pescado, etc.
2. Características de la vejiga natatoria:
La vejiga natatoria es uno de los órganos de los peces óseos, situado en la parte posterior de la cavidad corporal y ventral a los riñones. La vejiga natatoria se divide en anterior y posterior; la estructura interna es de dos cámaras, la cámara anterior es más grande y redonda y la cámara posterior es ligeramente más pequeña. Hay una vejiga natatoria larga en la superficie ventral y se abre hacia adelante. parte posterior del esófago.
La estructura de la vejiga natatoria se divide en tres capas. La capa exterior es tejido fibroso resistente y transparente que contiene cristales de guanina y la capa intermedia es tejido conectivo, compuesto por fibras de colágeno y fibras elásticas. La capa más interna son las células epiteliales y contienen solo algunos vasos sanguíneos.
Las formas incluyen ovalada, cónica, en forma de corazón, en forma de herradura, etc. La estructura interna más común está dividida en dos cámaras, y algunas tienen una o tres cámaras, y contienen principalmente gases como el nitrógeno. , oxígeno y dióxido de carbono, 32 Hay agujeros en la pared divisoria de las habitaciones delantera y trasera, lo que favorece la circulación del aire interior.
Las principales funciones de la vejiga del pez:
1. Ajuste del equilibrio:
Dado que la densidad del tejido del pez es mayor que la del agua dulce y el agua de mar, es fácil hundirse cuando se mantienen en una determinada capa de agua, los peces necesitan ajustar su propia densidad a través de la vejiga natatoria, introducir tejido de baja densidad y generar flotabilidad neutra. Es decir, la vejiga natatoria del pez ajusta la densidad relativa del cuerpo del pez mediante cambios en su volumen, de modo que la densidad relativa del cuerpo del pez y el ambiente acuático están cerca uno del otro.
2. Sumergible asistido:
Según la ley de los gases, el llenado de gas en la vejiga natatoria se basa principalmente en tragar aire en la superficie del agua. Si un pez desciende de la superficie, el volumen de la vejiga natatoria se comprime, reduciendo así la contribución de la vejiga natatoria a la flotabilidad general. Cuando un pez se sumerge, los músculos de su vejiga natatoria se contraen, el espacio se vuelve más pequeño y la presión del aire aumenta para compensar el efecto de la presión del agua.
Cuando el pez flota, la presión del agua disminuye, los músculos de la vejiga natatoria se relajan, el espacio se hace más grande y la presión del aire se reduce. Sin embargo, este ajuste es muy lento y aún requiere el movimiento de. las aletas pectorales. La vejiga natatoria como cavidad de aire contribuye a la flotabilidad, pero no es la estructura principal que regula la flotabilidad. El control de la flotación y el hundimiento del cuerpo del pez depende del tiempo que pasa en la capa de agua y de la velocidad de nado.
3. Respiración:
Los peces evolucionaron originalmente para utilizar branquias para el intercambio de gases, y la vejiga natatoria, como órgano respiratorio auxiliar, debe salir más o menos a la superficie y tragar aire. La tráquea forma una conexión abierta entre el esófago y la vejiga natatoria y puede cerrarse mediante el esfínter para proporcionar espacio para el intercambio difuso de gases entre la cavidad de la vejiga natatoria y la sangre.