La diferencia entre la sal del lago Qinghai y la sal marina
Las diferencias entre la sal del lago Qinghai y la sal marina son: diferentes orígenes, ingredientes ligeramente diferentes y diferentes procesos de producción.
1. Diferentes orígenes
La sal del lago Qinghai se forma mediante el proceso de evaporación del agua del lago Qinghai, mientras que la sal marina se extrae del agua del mar. Como el lago interior de agua salada más grande de mi país, el lago Qinghai tiene una calidad de agua muy pura, por lo que la sal que produce es de alta calidad y rica en minerales. La sal marina, por otro lado, se ve afectada por la contaminación del mar y el clima, por lo que, en términos relativos, puede contener algunas impurezas.
2. La composición es ligeramente diferente
Debido a que el lago Qinghai es un lago de agua salada, la sal del lago Qinghai es rica en una variedad de minerales, como potasio, calcio, magnesio, etc. Y como la sal marina proviene del océano, contiene más yodo.
3. Diferentes procesos de producción
El proceso de producción de la sal del lago Qinghai es relativamente simple. Solo es necesario colocar el agua del lago en el entorno natural para que se evapore y luego recolectar la forma. cristales. La producción de sal marina requiere la extracción de agua de mar y su posterior procesamiento y tratamiento en múltiples pasos, incluyendo filtración, precipitación, deshidratación, etc. El uso de estos procesos es muy importante para asegurar la pureza y calidad de la sal marina.
Usos de la sal comestible
1. La sal juega un papel importante como condimento en la cocina.
Ya sea para saltear, hacer sopa, asar o encurtir, Todos son inseparables de la participación de la sal. La sal añade sabor salado a los alimentos y los hace más sabrosos.
2. La sal también puede ayudar a que las frutas y verduras se mantengan frescas y tiernas.
Muchas frutas y verduras contienen mucha agua y son propensas a deshidratarse y deteriorarse durante el almacenamiento. Al sumergir las frutas y verduras en sal, puedes retardar la pérdida de humedad y prolongar su vida útil.
3. La sal también se puede utilizar para eliminar el olor de los alimentos.
Algunos alimentos emitirán olores desagradables durante el proceso de preparación, como el marisco, la cebolla, etc. En este momento podemos remojarlo con un poco de sal por un tiempo y luego enjuagarlo con agua para quitarle el olor y hacer la comida más deliciosa.
El contenido anterior se refiere a la Enciclopedia Baidu-Haiyan