¿Cuál es la diferencia entre la harina integral negra y la harina integral?

Las materias primas son diferentes: la materia prima de la harina integral negra es el trigo integral; la materia prima de la harina integral es el trigo integral. Los estándares de productos son diferentes: el estándar empresarial de seguridad alimentaria para la harina de trigo integral negra es Q/PLJⅩ0001S-2020; el estándar nacional correspondiente para la harina de trigo integral es LS/T3244-2015. Diferentes contenidos de oligoelementos: La harina integral de trigo negro es rica en calcio, hierro, zinc, selenio y otros oligoelementos. La harina integral es relativamente baja en oligoelementos.

1. Diferentes materias primas: La materia prima de la harina integral negra es trigo negro integral, sin eliminar el salvado y el germen la materia prima de la harina integral es integral; trigo en grano.

2. Diferentes estándares de productos: No existe un estándar nacional correspondiente para la harina de trigo integral negro. Solo existen estándares empresariales de seguridad alimentaria registrados por las empresas de producción, como Q/PLJⅩ0001S-2020 "Trigo integral de trigo negro". Harina"; las normas nacionales correspondientes para la harina de trigo integral. La norma es la norma de la industria de cereales, a saber, LS/T3244-2015 "Harina de trigo integral".

3. Diferentes contenidos de oligoelementos: la harina integral de trigo negra es rica en calcio, hierro, zinc, selenio y otros oligoelementos, de los cuales el selenio es más de tres veces mayor que el de la harina integral de trigo común; Menos oligoelementos que la harina integral negra. El contenido de elementos es menor.