¿Qué sucede si sufre una sobredosis de vitamina C?
Las personas que toman cantidades excesivas de vitamina C en realidad tendrán menos vitamina C en sus cuerpos. Esto se debe a que la ingesta de grandes dosis cambia el mecanismo regulador de la vitamina C en el organismo y acelera su descomposición y excreción. Por lo tanto, una vez que se suspende el medicamento, puede provocar una reacción de abstinencia y los primeros síntomas de escorbuto (incluidos hinchazón y sangrado de las encías y dientes flojos).
La vitamina C juega un papel importante en el mantenimiento y síntesis del tejido conectivo, principalmente colágeno. La vitamina C puede promover el metabolismo celular, por lo que tiene cierto efecto sobre el blanqueamiento de la piel. Sin embargo, tomar cantidades excesivas de vitamina C provocará un trastorno del metabolismo de las células pigmentarias de la piel, lo que provocará un color anormal de la piel, manchas blancas y otros síntomas. Si se convierte en vitíligo, será aún peor. Afecta la apariencia.
Tomar más de 4 gramos de vitamina C al día puede provocar cálculos de oxalato cálcico en el tracto urinario y cálculos renales al cabo de una semana. En casos graves, puede provocar hematuria y cólico renal. El exceso de vitamina C acidifica la orina, lo que provoca la formación de cálculos de oxalato.
Altas dosis de vitamina C también pueden reducir la fertilidad de la mujer y afectar el desarrollo embrionario. Porque grandes dosis de vitamina C pueden formar fácilmente una "constitución ácida" en el cuerpo, que no favorece el desarrollo de las células reproductivas.
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Información ampliada:
En el cuerpo humano, la vitamina C es un antioxidante altamente eficaz que se utiliza para reducir el estrés oxidativo a base de ascorbato peroxidasa. Hay muchos procesos biosintéticos importantes que también requieren la participación de la vitamina C.
Dado que la mayoría de los mamíferos pueden sintetizar vitamina C a través del hígado, no hay problema de deficiencia; sin embargo, algunos animales como los humanos, los primates y los perros de las praderas no pueden sintetizarla por sí mismos y deben obtenerla a través de los alimentos. , drogas, etc. ingestión.
Las principales fuentes alimenticias de vitamina C son las verduras y frutas frescas. Entre las verduras, los pimientos, los crisantemos, las calabazas amargas, las judías, las espinacas, las patatas, los puerros, etc. son ricos en vitamina C; entre las frutas, las azufaifas, los dátiles frescos, las fresas, los cítricos, los limones, etc. son ricos en vitamina C; También una pequeña cantidad de vitamina C en los órganos internos de los animales.
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