¿Cuánto sabes sobre los beneficios de elegir alimentos verdes y orgánicos?

1. Desde la perspectiva de la producción y el procesamiento.

Los alimentos orgánicos tienen requisitos ambientales más estrictos. Está absolutamente prohibido el uso de pesticidas, fertilizantes químicos, hormonas y otras sustancias sintéticas en la producción y procesamiento de alimentos orgánicos, y no se permite el uso de tecnología de ingeniería genética; mientras que los alimentos verdes no son perjudiciales para los genes. El uso de técnicas de ingeniería y radiación no está regulado.

2. Desde la perspectiva de la transformación productiva.

Se necesitan entre 2 y 3 años para pasar de producir otros alimentos a alimentos orgánicos, pero no se requiere un período de conversión para los alimentos verdes. Quizás no entiendas muy bien lo que significa el período de conversión. En resumen, significa mejora de la tierra. Se necesita mucho tiempo desde la mejora de la tierra hasta la obtención de la certificación orgánica. Cuando se mejora la calidad de la tierra, la calidad de los productos agrícolas será, por supuesto, mejor y será mejor para la salud de las personas.

3. Desde la perspectiva de la salud y la nutrición.

Las investigaciones muestran que los productos orgánicos contienen más hierro, magnesio, calcio y otros oligoelementos y vitamina C, mientras que el contenido de metales pesados ​​y nitratos cancerígenos es menor; por lo tanto, los alimentos orgánicos recomiendan mantener los ingredientes naturales de los productos. , se puede mantener el sabor original de los alimentos y las personas pueden disfrutar del sabor original de las cosas y al mismo tiempo ganar salud. Según los expertos de la Sociedad China de Nutrición, el valor nutricional de los alimentos verdes no es mayor que el de los alimentos comunes, pero hay menos contaminación por sustancias nocivas durante el proceso de producción. En esta comparación, los alimentos orgánicos son mejores.