Una lista completa de recetas de ricos platos verdes
La cultura gastronómica de China es muy rica. Además, el área geográfica de China es muy grande. Cada lugar tiene su propia comida local única. Por ejemplo, las personas que han estado en el área de Guangzhou sabrán que Huahua Kaifugui es. un manjar Este manjar está lleno de color, sabor y sabor. Es un plato cantonés estándar que les gusta mucho. A continuación les enseñaré los pasos detallados para preparar este platillo.
Remojar previamente los fideos hasta que estén tiernos y picar el ajo. Corta el pimiento morrón en trozos pequeños.
En un wok añadimos una cantidad adecuada de aceite, añadimos la mitad del ajo picado y sofreímos hasta que estén dorados en unos 2 minutos.
Mezclar con la otra mitad y añadir el pimiento morrón. Pescado al vapor con salsa de soja, un poco de azúcar y un poco de sal. Remueve bien
Coge una cantidad adecuada de ajo picado y mézclalo con los fideos.
Coge la mitad de los fideos y extiéndela sobre el plato, haz una bola con la otra mitad y colócala en el medio
Pon todas las gambas en el plato, con las cabezas de camarón apoyadas sobre la bola de fideos. Vierta el resto del ajo picado sobre los camarones
En la vaporera, después de que el agua hierva, suba el fuego y cocine al vapor durante unos 6 minutos. Espolvoree cebolla verde picada y rocíe con la cantidad adecuada de aceite caliente
Las flores están floreciendo y prósperas
Ingredientes
700 gramos de brócoli, 200 gramos de pegamento de sepia, 10 gramos de ginkgo, fruta del dragón y naranjas, sal, esencia de pollo, sopa, almidón, aceite para ensalada, cebolla verde y jugo de jengibre en cantidades adecuadas
Método
1. brócoli, córtelo en floretes pequeños y reserve.
2. Rellenar el brócoli con la goma de sepia sazonada, decorar con ginkgo, colocar en un plato formando un ramo y cocinar al vapor.
3. Corta la pitahaya y la naranja en rodajas y colócalas en un plato.
Descripción de la innovación
Este plato utiliza como ingrediente principal verduras de uso común y está relleno de carne y verduras. Es bajo en grasas y más saludable.
Cómo hacer que las flores florezcan y prosperen:
11. Compra camarones frescos, quítales la cáscara, quítales la cabeza y la cola.
22. para quitar las líneas de los camarones
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33 Lavar y escurrir el agua
44 Picar las zanahorias, poner un poco sobre los camarones y reservar otras para usarlas más tarde. /p>
55. Juntar los camarones y las zanahorias. Ponerlo en una batidora y mezclar.
66. Si no está lo suficientemente partido, puedes picarlo con un cuchillo.
77 Usa una batidora de huevos eléctrica para remover vigorosamente hasta que quede más espesa. Eso es todo (si no tienes batidor, puedes removerlo con una cuchara y luego batir fuerte la pasta de camarones para convertirla en camarones elásticos. pegamento)
88. Mezcle el aceite, la sal, la salsa de soja, la salsa de ostras, el vino de cocción, mezcle la pimienta y la maicena y espere un rato
99. en el jugo, agregue la maicena, un poco de salsa de soja y sal y mezcle bien
1010 Lave los champiñones de flores frescos y córteles las raíces
1111. florear las setas y alisar ligeramente el relleno de carne
1212 Calentar la olla, añadir más aceite, sofreír la carne hacia abajo a fuego medio-bajo
1313. Palear lentamente los champiñones, darles la vuelta y volver a sofreír
1414 Luego darles la vuelta y tapar la olla durante unos dos o tres minutos.
Verter el jugo de zanahoria que acabamos de hacer. preparado sobre los champiñones y reducir el jugo a 1/3 es suficiente.
1616. Prepara dos flores de cebollino y dos o tres pétalos de brócoli para hacer estambres y tallos florales.
1717. Ponerlo en una olla y blanquearlo con agua (poner en la olla un poco de sal y unas gotas de aceite).
1818 Luego cógelo, colócalo en el plato y finalmente vierte el jugo de la olla sobre la carne de los champiñones y ya está.