¿Cómo hacer brotes de soja fríos? Simplemente mézclalos y quedarán crujientes y fragantes. Cuanto más los mastiques, más deliciosos se vuelven. ¿Qué tal si los sirves en un CD?
¿Cómo hacer brotes de soja fríos? Simplemente mézclalos y quedarán crujientes y fragantes. Cuanto más los mastiques, más deliciosos se vuelven.
Los brotes de soja conservan la mayoría de las funciones de la soja y tienen las funciones de limpiar e hidratar los pulmones, favorecer la micción y la desintoxicación e hidratar la piel. Su contenido de proteínas es más del doble que el de los brotes de frijol mungo. Al mismo tiempo, es más rico en grasas monoinsaturadas y grasas poliinsaturadas que los brotes de frijol mungo, lo que puede tener un mejor efecto amortiguador sobre las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Sin embargo, los brotes de frijol mungo no tienen el sabor a frijol de los brotes de soja. Son tiernos y deliciosos, tienen un alto contenido de agua y muy bajas calorías, lo que los hace muy adecuados para periodos de adelgazamiento y fitness. Los brotes de frijol mungo tienen un sabor picante y de naturaleza fría. Tienen las mismas funciones que los frijoles negros, que pueden eliminar el calor, desintoxicar y aliviar el calor, desintoxicar y facilitar la micción. El proceso es el siguiente: Paso 1
Preparación del alimento: brotes de soja, cilantro, pimiento rojo, ajo, lavar y escurrir los brotes de soja, cilantro, pimiento rojo, condimento: pasta de ajo, una cucharada de sal, Lavar el cilantro y cortarlo en tiras, lavar y cortar el pimiento rojo en tiras, picar el ajo. Añadir a la olla agua, una cucharada pequeña de vinagre de arroz y la cantidad adecuada de aceite y guindilla. Cuando hierva el agua. , verter los brotes de soja durante 3 minutos. Cuando estén cocidos, retirar y dejar enfriar. Paso 2
Coger un bol, poner comida, brotes de soja, cilantro, pimiento rojo, condimentos: ajo picado, una cucharada de sal, lavar y cortar el cilantro en tiras, lavar y cortar el pimiento rojo en tiras. , Pica el ajo, agrega agua a la olla y agrega los brotes de soja a un plato frío simple. Queda fragante y crujiente, y cuanto más lo masticas, más fragante se vuelve. Cuando hierva, verter los brotes de soja en el agua durante 3 minutos. Cuando estén cocidos, recogerlos y enfriarlos, luego secarlos con una cucharada de azúcar, una cucharada de salsa de soja light, lavar y cortar el pimiento rojo. Triturar, picar el ajo, poner agua en la olla, hervir el agua, verter los brotes de soja durante 3 minutos, una cucharada pequeña de vinagre de arroz, la cantidad adecuada de aceite y ají, mezclar bien y poner en el plato.
Este delicioso plato está listo para mezclar con brotes de soja como plato frío. Los brotes de soja son tan sencillos como un plato frío, son fragantes y crujientes y se vuelven cada vez más fragantes cuanto más los masticas. Son más deliciosos que la carne. Lo aprendí de un buen amigo en casa. La cocina del restaurante Renzuoba actualiza platos caseros sencillos y deliciosos todos los días. Si te gusta, recuerda hacer clic y seguir.