¿Bangbang Chicken Legend y Liao Ji Bangbang Chicken son la misma familia?

Bangbang Chicken Legend y Liao Ji Bangbang Chicken son iguales. Crearon la marca "Liao Ji Bangbang Chicken" en Chengdu y actualizaron Liao Ji Bangbang Chicken a Bangbang Chicken Legend. Ya no están involucrados en la relación. con Liao's Los tres hermanos tienen una disputa de marca y se concentran en hacer comida deliciosa. Su proceso de producción se mejora año tras año. Desde la selección de ingredientes hasta el procesamiento, la meticulosa artesanía de la cocina de Sichuan queda vívidamente demostrada en el riguroso proceso de Bangbang Chicken.

Como ingrediente principal, el pollo siempre se selecciona cuidadosamente. Sólo pueden ser candidatos los pollos nativos que nacieron y crecieron en el entorno ecológico original, y los pollos tienen preferiblemente entre diez y un año de edad. La calidad del pollo depende más del entorno de cultivo.

El agua pura y de alta calidad del oeste de Sichuan, el clima suave y agradable y la diversa vegetación proporcionan condiciones de crecimiento ideales para los pollos nativos. Los estrictos estándares de selección de Bangbang Chicken Legend limitan en gran medida el número de "finalistas", lo que hace que cada pollo local cuidadosamente comprado sea extremadamente valioso. También garantiza que cada trozo de carne sea tierno pero no blando, duro pero no viejo, elástico pero no grasoso y que tenga un sabor definitivo que sea infinitamente memorable.