Cómo hacer agua azucarada
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Ingredientes para el almíbar de batata y huaizao: 1 batata, 5 dátiles rojos, 20 gramos de rodajas de Huaishan, 2 rodajas de jengibre y la cantidad adecuada de azúcar de roca. Método: Pele los dátiles rojos secos y remójelos en agua tibia durante 10 minutos; enjuague las rodajas de ñame con agua limpia y sumérjalas en agua limpia durante 10 minutos. Pelar y lavar los boniatos, cortarlos en trozos de hornillo y reservar. Coloque las batatas, los dátiles rojos, las rodajas de ñame y el jengibre en la olla, agregue el doble de agua, deje hervir y luego cocine a fuego lento durante unos 20 minutos, hasta que los ingredientes estén lo suficientemente suaves. Agregue la cantidad adecuada de azúcar de roca y cocine hasta que se derrita, luego sirva inmediatamente.
Eficacia: las batatas, los ñames y las azufaifas son alimentos dulces que pueden nutrir el bazo y el estómago y prevenir el fuego excesivo del hígado. Se pueden utilizar como refrigerio, té de la tarde o postre después de la cena. .
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Sopa de caña de azúcar y castañas de agua
Ingredientes: 7 castañas de agua, 1 sección de caña de azúcar, 60 trozos de azúcar de roca Gram, un puñado pequeño de baya de goji, cantidad adecuada de agua. Método: Preparar los materiales, pelar primero las castañas de agua y cortarlas en trozos pequeños para su uso posterior. Pelar la caña de azúcar y cortarla en trozos pequeños. Poner todos los materiales en una olla esmaltada y añadir lo adecuado. cantidad de agua para sumergir los materiales, agregue azúcar de roca, deje hervir a fuego alto, luego baje a fuego lento y cocine a fuego lento durante media hora, luego apague el fuego, espolvoree las bayas de goji y cocine a fuego lento por un tiempo antes de comer.
Efectos: Las castañas de agua pueden eliminar el calor, depurar el fuego, enfriar la sangre y desintoxicar, diurética, laxante y expectorante, eliminar alimentos y aliviar la hinchazón. La caña de azúcar tiene los efectos de eliminar el calor y desintoxicar, producir fluidos corporales y calmar la sed, armonizar el estómago y aliviar los vómitos, nutrir el yin e hidratar la sequedad. La primavera es calurosa y provoca calor interno. Usar castañas de agua mezcladas con caña de azúcar para hervir un recipiente con agua azucarada puede reducir el calor interno con el doble de resultado con la mitad de esfuerzo.
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Sopa de nido de pájaro y pera blanca
Ingredientes: 120 gramos de nido de pájaro, 3 peras nieves, cantidad adecuada de azúcar de roca. Método: Remojar el nido del pájaro en agua limpia, lavarlo y quitarle plumas e impurezas. Pelar las peras, quitarles la pulpa y cortarlas en trozos pequeños. Ponga todos los ingredientes en una cacerola, agregue una cantidad adecuada de agua hirviendo, tape la cacerola y cocine a fuego lento durante 3 horas, sazone al gusto y sirva.
Eficacia: Nutrir el yin e hidratar, reponer el qi y reponer el corazón. Deficiencia de Yin, sequedad y calor, tos seca debido a sequedad pulmonar, tos con sangre debido a fatiga, sequedad de boca y garganta, sofocos o asfixia, asma, etc. debido a fluido corporal seco y qi débil.
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Ingredientes para sopa de manzana, pera nieve y tremella: 1 manzana, 1 pera nieve, 1 tremella, 10 baya de goji, cantidad adecuada de azúcar de roca.
Método: Remojar el hongo blanco en agua tibia, cortar las raíces y cortar en floretes pequeños; pelar las manzanas y las peras y cortarlas en trozos pequeños, verter una cantidad adecuada de agua en la olla y traer; hasta que hierva, agregue el hongo blanco y cocine a fuego lento durante 20 minutos; luego agregue los trozos de manzana y pera y cocine hasta que estén ligeramente suaves, luego agregue la baya de goji lavada y el azúcar de roca, cocine hasta que el azúcar de roca se derrita. Eficacia: Esta agua con azúcar puede. No solo hidrata la piel, elimina el calor y reduce la flema, alivia la tos y reduce la flema, sino que también tiene los efectos de hidratar los intestinos, detener la diarrea, desintoxicar, nutrir la piel y adelgazar, y las manzanas pueden aliviar el mal humor.
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Dátiles rojos, semillas de loto y sopa de huevo Ingredientes: dátiles rojos, semillas de loto, huevos, azúcar de roca. Método: Remojar los dátiles rojos en agua durante 2 horas, enjuagar los dátiles rojos y las semillas de loto con agua, agregar los dátiles rojos, las semillas de loto y suficiente agua a la olla, llevar a ebullición, luego bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento; 40 minutos; use una cuchara durante el proceso de guisado. Quite la espuma; ponga azúcar de roca en la sopa, agregue los huevos después de derretirse y continúe cocinando durante 5 minutos.
Efectos: Nutre el corazón y el bazo, nutre la sangre. y nutrir la piel.