Comprensión de la nutrición y la salud de los alimentos
1. Nutrición y salud alimentaria, centrándose en la estructura y fisiología del cuerpo humano, explica todos los nutrientes contenidos en los alimentos comunes que son beneficiosos para el cuerpo, forman tejidos y órganos corporales y satisfacen las necesidades de la vida humana. actividades, así como estos nutrientes Los efectos y efectos de los ingredientes en el cuerpo humano;
2. Con el rápido desarrollo de las ciencias de la nutrición, las ciencias de la vida, las ciencias de los alimentos, etc., la investigación sobre ingredientes alimentarios saludables y La relación entre dieta y enfermedad continúa siendo cada vez más conocida, mediante la mejora de las condiciones dietéticas y la composición de los alimentos y el ejercicio de la función reguladora fisiológica de los propios alimentos para mejorar la salud humana.