Cómo hacer tostadas

Pasos para hornear pan:

Ingredientes: 300 gramos de harina rica en gluten, 70 gramos de huevos.

Accesorios: 4g de levadura, 2g de sal, 50g de azúcar, 150g de leche pura, 20g de mantequilla, 10g de azúcar moreno.

1. Preparar materiales.

2. Preparar la levadura.

3. Poner en el cubo del pan la leche pura y los huevos.

4. Añade la harina.

5. Añade azúcar y sal en las dos esquinas del barril de pan.

6. Agregue levadura a la mitad de la harina, inicie la función de amasado de masa de la máquina de pan, agregue mantequilla después de amasar la masa, reinicie la función de amasado de la máquina de pan y repita el proceso de amasado de masa una vez. .

7. Sacar la masa y desinflarla.

8. Dividir en 6 partes iguales.

9. Amasar cada porción repetidamente sobre la tabla de cortar para que los bordes de la masa queden blancos.

10. Toma una porción, divídela en 3 porciones iguales y enrolla cada porción formando una tira larga.

11. Trenzas retorcidas.

12. Atar la cabeza y la cola.

13. Disco en círculo.

14. Colocar en un molde para hornear.

15. Introducir en el horno para que suba.

16. Cuando se duplica el tamaño.

17. Completado.