Xinhui Xiaotaigan
Fui a Gujing hace unos días y cuando conduje de regreso a Jianghai, descubrí que muchas de las tierras de cultivo al costado de la carretera habían sido replantadas con árboles de cítricos. Cuando regresé a Lidong, decidí. También encontramos numerosos campos de cítricos.
El objetivo del cultivo de mandarinas es utilizarlas para elaborar la piel de mandarina. Se dice que la cáscara de mandarina Xinhui se elabora a partir de la cáscara de ramitas de té y mandarinas cultivadas auténticamente en Xinhui y envejecidas durante tres años.
Leyenda popular: "Dondequiera que puedas ver la Torre Xinhui Lingyun, las mandarinas rojas Xinhui que se cultivan son particularmente fragantes y son auténticas cáscaras de mandarina".
Y el Xinhui Chazhigan más auténtico toma Chakeng, La Pagoda Xiongzi en la ciudad natal de Liang Qichao es el punto de referencia, y el Chazhigan producido en el área donde se encuentran Tanjiang y Xijiang es el mejor. Ahora forma una extensión exterior centrada en Chengnan, Meijiang, Tianma y Tangjia.
Con la expansión de los campos de cítricos, ¿cambiarán también las variedades de cítricos Xinhui? ¿Son auténticas las mandarinas rojas Xinhui cultivadas fuera de la Torre Lingyun?
Sin embargo, Liyue solía pertenecer a Xinhui, y está separada de Tangjia por un río y conectada con Sanjiang. Es lógico que las mandarinas cultivadas allí no sean malas.
Claro, solo llevan más de medio año plantadas. Cuando fui a la finca hace unos días, las pequeñas mandarinas producidas ya eran del tamaño de un pulgar. La tía también ha secado naranjas tiernas en la puerta de la granja.
El Ganfei es una especie de cáscara verde de la mandarina Xinhui. Es una fruta joven que se recolecta de mayo a junio, y la pulpa aún no ha crecido en su interior.
Mi tía dijo que el precio de venta de estas mandarinas secas es bastante alto. Aproximadamente la mitad de ellas cuestan más de 100 yuanes por año, si son de ciertos años, el precio será varias veces mayor. .
La mandarina fetal se utiliza generalmente para hervir y preparar bebidas y se dice que es muy beneficiosa. La mandarina fetal también es como la cáscara de mandarina: cuanto más tiempo se almacena, más valiosa es.
Todas las familias de Jiangmen deberían haber almacenado cáscaras de mandarina. El valor de la cáscara de mandarina es, de hecho, el más preciado. Las cáscaras de naranja deben secarse todos los años. Varios amigos bromean diciendo que deberían empezar a recolectar cáscaras de naranja tan pronto como nazca su hija para que, cuando crezca, puedan usarse como dote. ¡Qué montón de futuros magnates! Calculé tan mal. Me pregunto si podré seguirles el ritmo si empiezo a coleccionar ahora.
En comparación con la cáscara de mandarina, la cantidad utilizada es relativamente pequeña. Solo use de tres a cinco mandarinas pequeñas del tamaño de frijoles mungo cada vez.
El método de elaboración de la mandarina fetal es muy sencillo, basta con recogerla y secarla al sol antes de guardarla. Vi en Internet que algunas personas usan mandarina fetal para hacer pulseras. Quizás les guste el aroma de la mandarina fetal.
Recuerdo que antiguamente nadie guardaba las mandarinas para secarlas. Estas pequeñas mandarinas se recogen sólo para proporcionar más nutrientes a las mandarinas restantes, de modo que las mandarinas producidas sean grandes y hermosas. No sé por qué, pero ahora se están recuperando cosas que se abandonaron en el pasado.