¿De qué dinastía era Du Kang?

Dukang es el "ancestro de la elaboración del vino" en las antiguas leyendas chinas. Hay muchas leyendas populares en el "Shuowen Jiezi" de la dinastía Han que dicen que Dukang fue el primero en elaborar vino. También conocido como Shaokang, fue un rey de la dinastía Xia y hoy nativo de Luoyang. Las "Crónicas del condado de Yiyang" de la dinastía Ming registran: "Hay un templo Dukang en el pueblo de hadas de Dukang a cincuenta millas al norte de la ciudad de Ruyang. Fue construido en la dinastía Wei y floreció en la dinastía Tang. Fue robado a finales de la dinastía Ming. y reconstruido en el año 50 de Kangxi". Las "Crónicas del condado de Baishui" de la dinastía Qing registran: "Dukang, cuyo nombre de cortesía es Zhong Ning, nativo de la dinastía Han, nació en Baishui, provincia de Shaanxi, y era bueno haciendo vino.

Debido a que Du Kang era bueno elaborando vino, las generaciones posteriores veneraron a Du Kang como el Dios del vino, y la industria vitivinícola consideró a Du Kang como el fundador. Kong Yingda citó el "Shiben" de Han Yingshao: "Dukang hizo vino", y las generaciones posteriores usaron "Dukang" para referirse al vino.