Solicitud urgente de licencia comercial de alimentos saludables, organización de gestión de higiene corporativa y materiales del sistema, sistema de garantía de calidad y documentos relacionados con el control de calidad, certificación de producto

Sistema de gestión empresarial de alimentos saludables

1. Sistema de gestión de calidad

2. Sistema de gestión de facturas, certificados y ventas

3. sistema de gestión de locales comerciales y almacenes

4. Sistema de gestión y formación sanitaria de los empleados

5. Sistema de inspección de compras de alimentos sanitarios, registros de compras y gestión de archivos.

6. Sistema de revisión de variedades de primera ejecución y empresa de primera ejecución

7. Sistema de retirada de productos

8 Responsabilidades laborales

1 1. Sistema de gestión de calidad.

1. El Departamento de Calidad es el responsable de proponer el borrador del sistema de gestión de calidad de la empresa, que será emitido previa aprobación por el director general. Todos los empleados deben cumplirlo estrictamente.

2. La empresa tiene como objetivo "la integridad, la calidad y la seguridad", y todas las actividades comerciales deben seguir la política de calidad de "la calidad primero, garantizar la seguridad".

3. El director del departamento es la primera persona responsable de la gestión de la calidad y es totalmente responsable del trabajo de gestión de la calidad del departamento. Todos los empleados de la empresa deben asegurar la plena implementación de la política de calidad de la empresa de acuerdo con las responsabilidades de cada puesto.

4. El Departamento de Gestión de Calidad inspeccionará la implementación de la política de calidad de la empresa cada trimestre de acuerdo con las responsabilidades de cada departamento y puesto. Los resultados de la inspección se utilizarán como una de las bases para el cierre de año. evaluación.

5. Para los problemas descubiertos durante la inspección, todos los departamentos y puestos deben identificar las causas, formular medidas correctivas y completar la rectificación en el plazo de una semana.

2. Sistema de facturación, certificados y ventas (1) Sistema de gestión de facturas y certificados

1 En funcionamiento Durante el proceso, el sistema de solicitud de tickets y certificados se implementa estrictamente para garantizar que. los canales de origen del producto son legales y la calidad es segura. Al comprar productos, se deben obtener los siguientes boletos del fabricante o proveedor: 1) Certificados que acrediten las calificaciones del fabricante o proveedor, incluidas licencias comerciales, licencias de producción de alimentos y licencias sanitarias. , etc. 2) Facturas, recibos o contratos, contratos, órdenes de suministro, órdenes de transferencia, declaraciones de aduana y demás documentos que acrediten la legalidad del origen del producto. 3) Certificados de conformidad, certificados de cuarentena, informes de inspección, etc. que acrediten la calidad del producto. 4) Certificados de marcas de certificación de calidad, certificados de certificación obligatoria y certificados de registro de marcas que acrediten la legitimidad de las etiquetas de los productos proporcionadas por el fabricante o proveedor.

2. Durante la primera transacción, las licencias pertinentes y los materiales de certificación solicitados se copiarán y guardarán después de la inspección. Si las licencias y materiales de certificación antes mencionados fueran cambiados o alterados, deberán solicitarse en cualquier momento y copiarse y conservarse, de no existir cambios o alteraciones, deberán ser revisados ​​una vez al año.

3. Cada vez que trate con un fabricante o proveedor, debe obtener los tickets y materiales de respaldo pertinentes y conservar copias de los tickets y materiales de respaldo originales.

4. Los boletos y otros materiales de certificación relevantes solicitados para los productos comprados deben clasificarse y archivarse para referencia futura, y se debe asignar personal designado para conservarlos. El período de almacenamiento no será inferior a un año.

(2) Sistema de gestión de ventas

1. Todo el personal de ventas debe estar capacitado en conocimientos de higiene y conocimiento del producto antes de poder ocupar sus puestos.

2. Las funciones para el cuidado de la salud, los grupos adecuados, los métodos de uso, el consumo y los contenidos, como los métodos de almacenamiento y las precauciones, no deben exagerar los efectos para el cuidado de la salud, y está estrictamente prohibido promover efectos curativos o utilizan supersticiones feudales para promover alimentos saludables.

3. Está estrictamente prohibido vender alimentos saludables falsos o de calidad inferior en cualquier forma. No se venderá ningún alimento saludable de mala calidad, caducado o deteriorado.

4. Si existe alguna sospecha de problemas de calidad con los alimentos saludables durante el proceso de venta, primero se deben detener las ventas e informar inmediatamente al Departamento de Control de Calidad, que lo investigará y se ocupará de ello.

5. El administrador de salud es responsable de la prevención de incendios, prevención de humedad, prevención de calor, prevención de moho, prevención de insectos, prevención de roedores y prevención de contaminación, etc., y guía al personal de ventas para realizar pruebas de temperatura y humedad. del local comercial una vez cada mañana y tarde y registra si la temperatura y la humedad exceden el rango, se deben tomar medidas de control de inmediato para garantizar la calidad de los alimentos saludables.

6. Las promociones de marketing de alimentos saludables (incluidos anuncios en cajas luminosas y diversas formas de materiales promocionales) realizadas dentro y fuera de las instalaciones comerciales deben implementar estrictamente las leyes y regulaciones nacionales pertinentes que no hayan obtenido la aprobación de publicidad; número no podrá publicar anuncios dentro y fuera del local comercial si el documento de aprobación de publicidad ha caducado, los procedimientos de aprobación deberán volver a aprobarse;

3. Sistema de gestión de saneamiento de locales comerciales y almacenes

(1) Sistema de gestión de locales comerciales

1. Todos los empleados de la empresa deben mantener limpios los locales comerciales. ,ordenado.

2. No se almacenarán elementos tóxicos o nocivos en el local comercial.

3. No se permite escupir, tirar cáscaras, escombros, etc. en el local comercial.

4. Ningún empleado puede introducir artículos inflamables, explosivos y de otro tipo en las instalaciones comerciales.

5. Las cosas en el área de la oficina personal deben colocarse ordenadamente y los artículos que no estén relacionados con la oficina no deben colocarse en el escritorio de la oficina.

6. No está permitido comer en el local comercial. Si necesita comer deberá hacerlo en el área especificada por la empresa.

7. Preste atención a la higiene personal y no use chalecos ni pantuflas en el área de la oficina.

8. Las lámparas antimosquitos, las trampas para ratones y los insecticidas deben mantenerse en un estado eficaz. Cualquier mal funcionamiento debe informarse al administrador de salud de manera oportuna, y el administrador de salud debe tomar medidas inmediatas para resolverlo. él.

(2) Sistema de gestión de higiene del almacén

1. El almacén se divide en áreas para ser inspeccionadas, productos calificados y productos no calificados se deben colocar señales obvias en cada área.

2. Todos los productos entrantes deben dividirse y clasificarse en intervalos específicos, y las cuentas de entrada y salida deben ser consistentes con las tarjetas de ubicación de carga.

3. De acuerdo con el rendimiento y los requisitos de los alimentos saludables, los alimentos saludables deben almacenarse cuidadosamente alejados del suelo en un almacén de temperatura normal, un almacén fresco o un almacenamiento en frío, y la calidad de la salud. Se debe garantizar la alimentación.

4. La capacidad del almacén debe utilizarse de forma racional, apilada de forma ordenada y firme, y sin inversión alguna. Los alimentos saludables en existencia deben almacenarse en orden según su vida útil, primero en entrar, primero en salir. Los alimentos saludables con diferentes números de lote no deben apilarse.

5. El almacén debe mantenerse seco, limpio y ventilado, el piso debe estar limpio y libre de agua, los vidrios de puertas y ventanas deben estar limpios e intactos, las paredes y el techo deben estar libres de moho. y desprendimiento, y debe ser a prueba de insectos, roedores, polvo, humedad y agua. Las instalaciones de prevención de moho e incendios están completamente equipadas y se toman las medidas adecuadas.

6. Los almacenes deben limpiarse y desinfectarse periódicamente, y todos los días se deben realizar inspecciones y limpieza para prevenir moscas, roedores y cucarachas, y se deben realizar registros de desinfección y esterilización. conservó.

7. No se permite la entrada al almacén a empleados que no pertenezcan al almacén. Al entrar y salir del almacén, se debe utilizar calzado específico para almacén para evitar el polvo.

8. No se permite fumar, beber ni comer en el almacén. No se permite almacenar artículos personales no relacionados con el almacenamiento de alimentos saludables. No se permite almacenar artículos inflamables, explosivos y tóxicos. .

IV. Sistema de gestión y formación de la salud de los empleados

(1) Sistema de gestión de la salud de los empleados

1. Examen físico anual de cada empleado que realice actividades empresariales una vez.

2. Cualquier persona que padezca disentería, tifoidea, hepatitis viral y otras enfermedades infecciosas del tracto digestivo (incluidos los portadores de patógenos), tuberculosis pulmonar activa, enfermedades de la piel purulentas o exudativas, enfermedades mentales y otros alimentos nocivos. Las enfermedades relacionadas no pueden participar en trabajos que entren en contacto directo con alimentos saludables.

3. Los empleados que padezcan las enfermedades anteriores deberán ser trasladados inmediatamente de sus puestos originales. La recuperación de una enfermedad requiere un examen físico en un hospital designado antes de reanudar el trabajo.

4. Después de que la empresa descubre que un empleado padece una enfermedad infecciosa, los contactos pertinentes deben someterse inmediatamente a un examen físico para confirmar que no están infectados antes de que puedan continuar trabajando.

5. Todo empleado está obligado a informar el estado físico de él y su familia al líder del departamento, especialmente cuando se presenten enfermedades que no están permitidas en este sistema, deberá informarlas de inmediato para garantizar el buen estado de salud. los alimentos no están contaminados.

6. Los empleados de servicio deben vestirse prolijamente, usar etiquetas de identificación del trabajo, bañarse con frecuencia, cortarse el pelo con frecuencia y prestar atención a la higiene personal.

7. Los expedientes de salud de los empleados deben establecerse y conservarse durante al menos tres años.

(2) Sistema de formación de profesionales

1. Los gerentes de todos los niveles, el personal de operación y mantenimiento, limpieza, almacenamiento, servicio y otro personal relacionado con las actividades comerciales deben recibir capacitación de acuerdo con el "De conformidad con las disposiciones de la Ley de Higiene de los Alimentos de la República Popular China y las "Medidas de Gestión Sanitaria de los Alimentos", los estudiantes recibirán formación y educación de acuerdo con sus respectivas responsabilidades.

2. El Departamento de Gestión de Calidad es responsable de formular planes anuales de formación de los empleados y presentarlos al director general para su aprobación antes de emitirlos para su implementación. El departamento administrativo organiza razonablemente una educación y formación de calidad durante todo el año de acuerdo con el plan de formación, y es responsable de establecer los expedientes de educación y formación de los empleados.

3. El método de formación se centra principalmente en el aprendizaje organizado regular y el autoestudio por parte de la empresa, complementado con formación externa. Nadie podrá faltar a la formación de la empresa sin motivos justificables, debiendo completar el plan de estudios de forma voluntaria.

4. Los empleados recién contratados y los empleados transferidos deben recibir educación y capacitación de calidad antes de asumir sus puestos. El contenido principal de la capacitación incluye la "Ley de Higiene de los Alimentos de la República Popular China", "Gestión de la Higiene de los Alimentos Saludables". Medidas" y otras leyes y reglamentos relacionados, responsabilidades laborales, diversos libros de contabilidad de calidad, métodos de registro de registros, etc. Después de la formación, habrá una evaluación unificada y quienes no reprueben no podrán trabajar.

5. El personal que participe en capacitación externa y reciba educación académica continua en el trabajo deberá presentar los resultados de la evaluación o la copia original del certificado de capacitación y educación correspondiente al departamento administrativo para su verificación y conservar una copia para su consulta. archivado.

6. La evaluación de la formación y la educación internas en la empresa la organizan conjuntamente el departamento administrativo y el departamento de gestión de calidad, según el contenido de la formación, los exámenes escritos, los exámenes orales, las operaciones in situ y otros. Se pueden seleccionar métodos de evaluación y los resultados de la evaluación se archivarán.

7. Los resultados de la evaluación de la formación y la educación continua se utilizarán como base principal para la contratación de personal en puestos relevantes, y como referencia para promociones de empleados, aumentos salariales, premios y castigos, etc.

5. Inspección de compras de alimentos saludables, registros de compras y sistema de gestión de archivos.

1 Al comprar alimentos saludables, debe elegir un proveedor calificado y solicitarle que selle la empresa como válido. “Licencia de Higiene”, “Licencia Comercial”, “Certificado de Aprobación de Alimentos Saludables” y “Certificado de Inspección de Producto” con sello rojo, así como empaques, etiquetas, instructivos y muestras de alimentos saludables, y establecer un expediente de proveedores calificados. Los alimentos saludables importados deben tener una copia del correspondiente "Certificado de aprobación de alimentos saludables importados" y un certificado de inspección de la agencia de inspección y supervisión de la higiene de los alimentos importados del puerto.

2. Al comprar alimentos saludables, se debe firmar un contrato de compra con términos de calidad claros. Si el contrato de compra no se establece por escrito, tanto el comprador como el vendedor deben firmar un acuerdo claro de garantía de responsabilidad de calidad. avance.

3. Los alimentos saludables comprados deben tener un recibo legal y auténtico, de modo que todo el contenido del recibo, la cuenta y los productos sean consistentes, y deben archivarse y almacenarse en el orden de fecha. conservado durante al menos dos años.

4. Verifique el nombre del producto, especificaciones, número de aprobación, número de lote de producción (fecha), fecha de caducidad, fabricante, empaque, etiqueta, manual de instrucciones, etc. del alimento saludable comprado, y establezca un completo. orden de compra de acuerdo con la normativa. El registro de compra debe indicar el nombre del producto alimenticio saludable, especificaciones, período de validez, fabricante, proveedor, cantidad de compra, fecha de compra, etc. El registro de compra debe conservarse durante al menos un año.

5. Al comprar variedades de primera ejecución, también debe solicitar al proveedor el documento de certificación del número de aprobación de alimentos saludables estampado con el sello rojo de la empresa, los estándares de calidad y el informe de inspección de alimentos saludables para el número de lote. .

6. Queda estrictamente prohibida la compra de los siguientes alimentos saludables: (1) Alimentos saludables producidos por unidades de producción sin “Licencia Sanitaria”. (2) Alimentos saludables sin certificado de inspección de alimentos saludables. (3) Alimentos saludables que sean tóxicos, estén en mal estado, contaminados o que tengan otras propiedades sensoriales anormales. (4) Alimentos saludables que han excedido su vida útil. (5) Otros alimentos saludables que no cumplan con las leyes y regulaciones. 7. El trabajo de aceptación de alimentos saludables debe llevarse a cabo en el área a inspeccionar. La aceptación de la calidad de los alimentos saludables incluye la inspección de la calidad de la apariencia de los alimentos saludables y la inspección de los envases, etiquetas, instrucciones y logotipos de los alimentos saludables, así como la compra de alimentos saludables. Alimentos y devolución de alimentos saludables después de la venta.

8. Los alimentos saludables cuyo envasado, etiquetado, etc. no cumplan los requisitos o cuya calidad sea cuestionable deberán ser comunicados al personal de gestión de calidad para su procesamiento y toma de decisiones.

9. Los alimentos saludables deben ser inspeccionados y aceptados antes de que puedan almacenarse o colocarse en el mostrador. Si se encuentran alimentos saludables falsos, deben sellarse en el sitio e informarse al personal de gestión de calidad. de manera oportuna.

VI.Sistema de auditoría de empresas de primera ejecución y variedades de primera ejecución

(1) Auditoría de empresas de primera ejecución

1. se refiere a las empresas por primera vez con la empresa Una empresa de producción u operación de alimentos saludables que ha establecido una relación comercial de compra de alimentos saludables. 2. Obtener y revisar la "Licencia (comercial) de producción de alimentos saludables", la "Licencia comercial", copias del certificado de certificación del sistema de calidad estampado con el sello original de la empresa de primera ejecución y el poder notarial original de la empresa firmado. por el representante legal, la integridad, autenticidad y vigencia de la copia de la cédula de identidad del vendedor de alimentos naturales y demás información;

3. Revisar si excede el alcance de producción (negocio) y los métodos de negocio estipulados en la licencia válida;

4. La empresa de primera gestión que opera alimentos saludables bajo gestión especial también debe revisar sus calificaciones legales para operar alimentos saludables bajo gestión especial y obtener un documento de aprobación de la supervisión y gestión de alimentos saludables. departamento estampado con el sello original de la empresa de primera gestión.

5. Auditar el contenido de las capacidades de aseguramiento de la calidad: certificado GSP o GMP, certificado de calidad del producto nacional o provincial, etc. Cuando la revisión de datos de la empresa de primera ejecución no puede determinar sus capacidades de garantía de calidad, se debe organizar una inspección in situ para inspeccionar los sitios de producción u operación de la empresa, el estado del personal técnico, los sitios de almacenamiento, el sistema de gestión de calidad, los equipos y capacidades de experiencia, la gestión de calidad. sistema, etc., y centrarse en inspeccionar si su sistema de gestión de calidad cumple con los requisitos de calidad de los alimentos saludables.

6. La auditoría de la empresa de primera ejecución será realizada por el departamento o personal de compras de alimentos saludables junto con el departamento o personal de gestión de calidad *** el trabajo de auditoría debe registrarse, y Sólo después de que la auditoría haya sido aprobada y aprobada por el supervisor, se pueden comprar alimentos saludables en empresas líderes. La información relevante revisada por la empresa de primera ejecución deberá archivarse y conservarse.

(2) Revisión de variedades de primera ejecución

1. Las variedades de primera ejecución se refieren a los alimentos saludables (incluidas nuevas especificaciones, nuevos productos) comprados por la empresa de una determinada salud. fabricante de alimentos por primera vez. forma farmacéutica, nuevo embalaje).

2. El departamento comercial debe obtener de las empresas de producción los documentos de aprobación de producción, los estándares legales de calidad, los informes de inspección de las fábricas de alimentos saludables, las instrucciones de alimentos saludables y las muestras mínimas de empaque para las ventas de alimentos saludables.

3. Una vez completada la información, el departamento comercial completa el "Formulario de aprobación para la primera operación de alimentos saludables" y lo envía al equipo de gestión de calidad para su revisión y aprobación. Sólo se pueden comprar productos después de la aprobación.

4. Llene el “Formulario de Aprobación de Primera Operación de Alimentos Saludables” y escríbalo con letra clara y estandarizada.

5. Debe revisarse la legalidad y calidad básica de las primeras variedades. El contenido de la revisión incluye: 1) Revisar la integridad, autenticidad y validez de la información proporcionada. 2) Comprender las indicaciones o funciones, condiciones de almacenamiento y estado de calidad del alimento naturista 10 3) Revisar si el alimento naturista cumple con el alcance de producción estipulado en la "Licencia de Producción de Alimentos Naturistas" del proveedor.

6. Cuando las especificaciones, las formas farmacéuticas o el embalaje de las variedades comerciales originales de la empresa fabricante cambien, deben volver a examinarse de acuerdo con los procedimientos de revisión de variedades de primera ejecución.

7. La conclusión de la auditoría debe ser clara y los registros y materiales de auditoría relevantes deben archivarse y guardarse.

7. Sistema de retirada de productos

1. Cuando se descubran incidentes graves de calidad en los productos del mercado, el departamento de calidad los informará inmediatamente al responsable de calidad.

2. Primero establezca un equipo de manejo de "retiradas de emergencia" considerando la gravedad del problema, el equipo debe estar compuesto por el siguiente personal: gerente general;

3. Según las condiciones relevantes del mercado, el equipo debe tomar una decisión sobre si se implementará un retiro de emergencia.

4. Una vez que se toma una decisión de retiro de emergencia, el departamento de ventas y calidad debe notificar inmediatamente a las siguientes instituciones para que dejen de vender o usar los productos relevantes: instituciones de gestión de productos;

5. Después de recibir el aviso, el personal de ventas de cada región se comunicará inmediatamente con el cliente directo que recibió el producto, rastreará al cliente del siguiente nivel según el registro de ventas del cliente y realizará un retiro oportuno. Si se han utilizado algunos productos, se debe rastrear a los usuarios tanto como sea posible y se deben escribir informes detallados.

6. Cada región devolverá todos los productos retirados a la empresa, resumirá la situación del retiro en cada región y completará el "Informe de retiro de emergencia".

7. Una vez completado el trabajo de retirada, el departamento de calidad redactará un resumen de todo el proceso de retirada. El departamento de calidad es responsable de organizar y archivar los materiales escritos del proceso de retirada.

8. Responsabilidades laborales

(1) Responsabilidades laborales del responsable de la empresa

1. Ser plenamente responsable de las operaciones de alimentos saludables de la empresa y Asegurar que la empresa implemente las regulaciones nacionales. Leyes, reglamentos y regulaciones administrativas sobre alimentos saludables.

2. Responsable de establecer y mejorar el sistema de gestión de calidad de la empresa, fortalecer la educación de calidad para los operadores comerciales y garantizar la implementación de las políticas de gestión de calidad y los objetivos de calidad de la empresa.

3. Responsable Emitir sistemas de gestión de calidad de alimentos saludables y otros documentos de calidad, ser responsable de manejar incidentes de calidad importantes y organizar evaluaciones periódicas de la implementación del sistema de gestión de calidad.

4. Responsable de la revisión y aprobación de las empresas de alimentos saludables de primera ejecución y las variedades de primera ejecución, y tiene derecho a adjudicar la calidad de los alimentos saludables adquiridos por la empresa.

5. Responsable de la implementación interna de las leyes, reglamentos y políticas de las autoridades estatales y superiores en materia de alimentación saludable.

6. Responsable de seleccionar y nombrar personal calificado en todos los aspectos, realizar periódicamente educación y capacitación de calidad y organizar un examen físico para todos los empleados cada año.

(2) Responsabilidades laborales del Gerente de Higiene de los Alimentos

1. Estudiar e implementar concienzudamente las leyes, reglamentos y normas administrativas nacionales sobre alimentos saludables, y cumplir estrictamente con la gestión de calidad e higiene de la empresa. Las normas y reglamentos son directamente responsables de la gestión higiénica de los alimentos saludables.

2. Limpiar puntualmente el local comercial y el almacén, mantener limpio y ordenado el ambiente interno y externo y garantizar la seguridad y eficacia de las diversas instalaciones y equipos.

3. Responsable de organizar exámenes de salud para el personal operativo de la empresa cada año, establecer y administrar archivos de salud de los empleados y supervisar e inspeccionar a los empleados para mantener la higiene personal diaria.

4. Responsable de supervisar y registrar la temperatura y humedad de los locales comerciales y almacenes para garantizar que la temperatura y la humedad estén dentro del rango especificado y garantizar la calidad de los alimentos saludables.

5. Garantizar que las condiciones de operación y las instalaciones de almacenamiento de alimentos saludables sean seguras, inofensivas y libres de contaminación. Cuando se encuentren problemas que puedan afectar la calidad de los alimentos saludables, deben resolverse de inmediato o informarse. el director general.

(3) Responsabilidades laborales del personal de compras y ventas

1 Cumplir estrictamente con las leyes, regulaciones y políticas nacionales relacionadas con los alimentos saludables, y cumplir con las diversas reglas y normas de gestión de calidad de la empresa. normativa, especialmente los sistemas de gestión de compras y ventas.

2. El personal de compras debe comprar productos a pedido y seleccionar los mejores de acuerdo con el plan de la empresa. Está estrictamente prohibido comprar productos de empresas o fabricantes con licencias incompletas.

3. El alimento saludable adquirido debe cumplir con los términos de calidad estipulados en el contrato, la "Licencia de higiene" y la "Licencia comercial" del proveedor y el "Certificado de aprobación" y el "Certificado de inspección" del alimento saludable. "debe ser revisado cuidadosamente. Certificado de Calificación", inspeccionar y aceptar alimentos saludables pieza por pieza,

4. El personal de ventas debe asegurarse de que los alimentos saludables vendidos estén dentro de su vida útil y debe verificar periódicamente su apariencia. , propiedades y vida útil de los alimentos saludables a la venta para identificar problemas. Retirarlos de los lineales inmediatamente y reportarlos al Departamento de Control de Calidad.

5. Al vender, no se deben exagerar correctamente los efectos para el cuidado de la salud, los grupos adecuados, los métodos de uso, las cantidades de consumo, los métodos de almacenamiento y las precauciones de los alimentos saludables. Los efectos o el uso de supersticiones feudales están estrictamente prohibidos. Promover la alimentación saludable.

6. El vendedor debe probar y registrar la temperatura y la humedad de las instalaciones comerciales una vez por la mañana y por la tarde todos los días. Si la temperatura y la humedad exceden el rango, se deben tomar medidas de control a tiempo para garantizar. la calidad de los alimentos saludables.

7. Los vendedores siempre deben prestar atención a su condición física cuando padecen disentería, tifoidea, hepatitis viral y otras enfermedades infecciosas del tracto digestivo (incluidos los portadores de patógenos), tuberculosis pulmonar activa, purulenta o exudativa. por enfermedades de la piel, enfermedades mentales u otras enfermedades que dificulten la higiene de los alimentos, deberá dejar de trabajar inmediatamente e informar al responsable.

8. Los vendedores deben atender a los clientes con entusiasmo, escuchar sus opiniones y sugerencias en cualquier momento, mejorar su trabajo de manera oportuna y brindar retroalimentación a sus superiores.