¿De qué están hechas las falsas brochetas de cordero que hay en el mercado?

El falso cordero se elabora a partir de carne de cabeza de cerdo y magro de cerdo.

El cordero falso es un manjar especial en la ciudad de Zhajiang, condado de Hengyang, provincia de Hunan. El "cordero falso" no está hecho de cordero, ni es cordero falso o de mala calidad, y la sopa de cordero falso y los fideos de arroz de Zhajiang sí lo son. Ambos platos locales famosos.

El "falso cordero" suele aparecer en los banquetes rurales y es preparado por chefs profesionales. Como plato clásico nativo de Hengyang, el falso cordero tiene un sabor principal fresco, picante, picante y suave. Se complementa con chile, ajo, jengibre, pimienta, canela y otros ingredientes. Tiene un sabor fresco y rico y es uno de los favoritos. plato de banquete entre los locales. Comida deliciosa.