¿Cuáles son las características del proceso de recolección y la calidad del té de Rizhuxueya?
Debido a su período de germinación tardía, generalmente se recogen un cogollo y una o dos hojas después de Grain Rain, y luego se tuestan y se refinan. El té terminado tiene tiras finas y apretadas, y los cogollos se cubren de blanco. El aroma de las orquídeas, el sabor dulce y nutritivo, el gas espeso y suave, el color de la sopa blanca lechosa, la fragancia aún existe después de cinco preparaciones.
La producción de té Shaoxing Rizhuling tiene una larga historia, y el té. El santo Lu Yu una vez lo calificó como precioso. Xian Ming
Ouyang Xiu de la dinastía Song del Norte dijo: "El té de Zhejiang y Zhejiang es el mejor".
Cuando viajo, a menudo Llevo té y utensilios para preparar té hechos en Japón en mi equipaje. Cuando encuentro un manantial famoso y agua buena, lo cocino en el acto, lo pruebo y compongo un poema improvisado.
Por ejemplo, hay un poema que dice: "En la bolsa el té Rizhu se ha transmitido al mundo, no porque no se pueda saborear la famosa primavera
"El té Rizhu se convirtió en un tributo que fue famoso en todo el mundo durante durante la dinastía Song del Norte
Se consideraba un té de origen exclusivo para la corte imperial. Se llama "Yu Chawan"
El método de preparar té verde frito también comenzó en el Norte. Dinastía Song. Durante la dinastía Ming, el nombre "Lan Xue" se hizo popular en la capital, y los dignatarios no bebían nada más que "Lan Xue", formando así su apogeo
Después de la fundación de Nueva. China, Rizhuxueya figuraba como un famoso té chino.